Repaso de mezclas homogéneas y heterogéneas

Today's topic is homogeneous and heterogeneous mixtures. Homogeneous mixtures have only one phase, like water and syrup. Heterogeneous mixtures, on the other hand, have visible components, like a meat stew or gallo pinto. We can see all the vegetables in a meat stew, and in gallo pinto, we can see the rice, beans, and onion. When we can distinguish the components, it's a heterogeneous mixture. When we can't and it appears uniform, it's a homogeneous mixture. For example, salt dissolved in water is homogeneous, but a chan fruit drink is heterogeneous. We will practice with different mixtures to learn more. Buenos días, el tema de hoy será las mezclas homogéneas y mezclas heterogéneas. Hagamos un repaso de sus características. Recuerden que las mezclas homogéneas presentan una sola fase. Por ejemplo, al mezclar agua y sirope podemos observar una sola fase o un solo color y las dos sustancias mezcladas. Pero, si hablamos de mezclas heterogéneas, debe venirse a tu mente un ejemplo como la olla de carne o un delicioso gallo pinto. ¿Por qué? Porque recordemos que las mezclas heterogéneas podemos distinguir a simple vista sus componentes. Por ejemplo, en una olla de carne podríamos observar todas las verduras que están presentes. La carne, la papa, la yuca, la zanahoria o en un gallo pinto que también se caracteriza por presentar diferentes componentes y que podemos verlos a simple vista. Podemos ver el arroz, los frijoles, la cebolla, por ejemplo. Entonces, cuando nosotros podemos distinguir de qué está hecha una mezcla, la clasificamos como mezclas heterogéneas. Y cuando no podemos distinguir de qué está hecha esa mezcla y la vemos con una uniformidad o la vemos igual o una sola fase, es lo que llamamos mezclas homogéneas. Podríamos tener otros ejemplos. Si tenemos agua con sal, no podemos distinguir si está bien disuelta esa sal en el agua, entonces sería una mezcla homogénea. Pero si nos hacemos un fresco de chan, por ejemplo, podemos ver el agua y frutando las semillas de chan. En ese caso sería una mezcla heterogénea. Y así iremos practicando con diferentes mezclas de la vida diaria para su diferenciación.