11. Ricette cap.22-30

This transcription discusses vegetarian recipes, specifically salad dressings. It emphasizes the importance of condiments being less harmful than mucus-forming foods. It provides recipes for mayonnaise and French dressing. It also mentions some standard recipes cooked without mucus. The transcription goes on to talk about the ideal diet for humans, the importance of monodiets, and the principles of the mucusless diet. It concludes with various salad and vegetable recipes. Ricette vegetariane, lezione 16, parte 2. Alcune ricette migliorate di condimenti per le insalate. I condimenti sono molto meno nocivi degli alimenti che formano muco. Il cosiddetto sale da tavola, velenoso, è un solvente molto buono. Il mangiatore medio di cibi amidacei non potrebbe sostenere questa dieta senza sale. Ovviamente con la dieta perfetta, la voglia e la necessità di sale saranno eliminate automaticamente e con esse la sete innaturale. Maionese. Sbattere accuratamente per almeno 5 minuti un uovo, a cui aggiungerete molto lentamente alcune gocce di buon olio da insalata. Continuate a sbattere aggiungendo olio. Aggiungere succo di limone, sale e pepe. Se si desidera un sapore di pomodoro è possibile aggiungere il succo di un pomodoro. Condimento alla francese. Mescolare un cucchiaino di succo di limone, 4 cucchiaini di olio, un cucchiaino di miele, un cucchiaino di sale, un cucchiaino di paprika. Mescolare un cucchiaio di olio con gli ingredienti, mescolare bene e aggiungere il succo di limone. L'emulsione si addenserà con l'agitazione. Aggiungere il resto dell'olio e un po' di sapore d'aglio, se lo si desidera. Alcune ricette standard cucinate senza muco. Come ho detto potresti chiamare quella di cavolo e carota la combinazione standard di insalata di transizione. Ora vi darò la miscela standard cucinata. Goulash vegetale serbo. Stufa un po' di verdura in poca acqua o in olio d'oliva. Affetta grossolanamente un cavolo bianco o rosso e le cipolle con alcuni peperoni se in stagione e dopo aver finito di stufare unisci alcuni pomodori affettati. Se lo si desidera sale e pepe. Il cavolo rosso o bianco con cipolle cotte o grigliate in salsa di pomodoro come sugo saranno un piatto appetitoso. Lo stesso può essere fatto con cavosiori, carote, barbabietole con foglie ecc. L'idea è quella di cuocere per asciugare il più possibile e permettere occasionalmente di ottenere una piacevole e innocua sostituzione per i tagli, gli arrosti ecc. che hai interrotto. Alcuni suggerimenti speciali per quanto riguarda il mio libro di cucina. Si noterà che tutti i menù e le ricette sono sorprendentemente brevi. Se ricadi nella stessa ingordigia, mangiando alimenti come descritto nei libri di cucina vegetaliani e anche nei libri crudisti, non sarai mai perfettamente guarito. Il menù ideale per l'uomo è la monodieta, che consiste in un tipo di frutta di stagione. Ricordo che nessun animale in libertà mescola gli alimenti durante i pasti. Hai appreso che nell'uso di cibi, in parte cotti durante la dieta transitoria, prevalgono le verdure. Questo ha come scopo il rallentamento del processo di eliminazione, poiché è ben noto che le persone possono sostenere un frutto cotto al forno, mentre non possono resistere allo stesso tipo di alimentazione, quando il cibo vitale non è la cosa da acquisire in primo luogo, ma piuttosto rappresenta la proprietà di dissoluzione ed eliminazione. Questa efficacia fondamentale nella guarigione è perfetta in tutti i frutti freschi, ma si rivelerà troppo aggressiva per la maggior parte dei pazienti. Questo è indubbiamente il motivo delle idee sbagliate, ed è la ragione per cui il digiuno della frutta ha una cattiva reputazione, ed è lo stesso motivo per cui uso all'inizio frutta cotta per rallentare l'eliminazione. Quando ti senti male, la causa è che hai troppo muco disciolto e probabilmente anche vecchi farmaci in circolazione, quindi puoi rallentare l'eliminazione non mangiando frutta, nemmeno frutta cotta. Per qualche giorno mangia solo verdure cotte o crude. Le verdure lavorano più meccanicamente e si risolvono meno. Più avanti, quando i rifiuti più grossolani saranno stati eliminati dal tuo corpo, diventa necessario, come in tutti i casi di malattia cronica e grave, portare l'eliminazione ad uno stadio più profondo nel sistema tissutale. Inoltre il processo di guarigione continua. Nelle lezioni che seguono, imparerai come deve essere intrapreso un digiuno della frutta, che cos'è il digiuno terapeutico-scientifico e, ultimo, ma non meno importante, quanto sia necessaria la dieta senza muco e come combinarla correttamente con il digiuno, se è necessario. Principi e dettagli del sistema di guarigione della dieta senza muco Nota, Professor Eret si riferisce spesso al fatto di aver omesso di proposito alcune ricette, malgrado le richieste rifiutute, e la sua ragione è la seguente. In natura, come negli animali, non esistono assolutamente le miscere. Il metodo ideale e più naturale di mangiare è la monodieta. Una specie di frutta fresca, quando di stagione, dovrebbe costituire un pasto, e vi troverete meglio nutriti, ovviamente, ma questa condizione non può avvenire finché non si è purificato bene il corpo dai veleni di tossiemia e muco, o, come lo chiamano, materie estranee. Siamo certi che Professor Eret avrebbe approvato e concesso l'autorizzazione ad includere alcune ricette al ridotto contenuto di muco, in particolare di insalate, in questa ventesima edizione del suo sistema di guarigione della dieta senza muco, dopo essersi convinto che abbiamo bisogno, che la domanda pubblica spinga verso dei sostituti del metodo, oggi riconosciuto di preparazione alimentare, se sostituiti con successo dal metodo Eret. Così, con questo pensiero in vista, e con lo scopo di convertire molte più persone al sistema Eret, presentiamo alcuni menù di esempio su come combinare e preparare un pasto. In questi altri menù, altrettanto gustosi, possono essere preparati cambiando le verdure cotte o la combinazione di verdure crude. La dieta ideale dell'uomo è la monodieta e le miscele sono inclini a portare all'ingordigia, quindi questo dovrebbe essere ricordato quando organizzano il pasto. 1. Mangia sempre la frutta per prima. La digestione di frutti maturi si svolge in uno stomaco normale in pochi minuti dopo aver mangiato. Attendi 5 o 10 minuti prima di mangiare la portata di verdure. 2. Non bere liquidi di alcun genere durante il pasto. I liquidi di tutti i tipi, tra cui le zuppe, interferiscono con la corretta digestione del pasto. Dovrebbero trascorrere almeno 30 minuti prima di poter bere, prima e dopo il pasto. 3. Il cibo umano sono frutta ed erbe. Genesi 2. Per la guarigione, le verdure a foglie verdi, prezzemolo, carote, sedano, lattuga, combinate alla frutta, sia al naturale sia a cotte, sono molto meglio di una dieta esclusiva di frutta. 4. Mescola solo poche varietà. I pasti di frutta devono essere costituiti da non più di due tipi di frutta di stagione. Il tuo appetito detterà il quantitativo da mangiare. 5. Non mangiare mai frutta guscio insieme a frutti succosi. Se mangi noce insieme a frutta come arance, mele, pere, eccetera, l'acqua rende le noci indigeribili. Frutta secca, uva, pasta, datteri, prugne possono essere mangiati secchi con le noci. Masticarli insieme e masticare accuratamente. I frutti aiutano a digerire le noci. 6. Il libro aperto della natura è semplice. Meno misceli cibi meglio è. Tre diverse varietà dovrebbero essere sufficienti, quattro o cinque sono spesso troppe. 7. Non mangiare eccessivamente. Madre natura richiede moderazione in tutte le cose. Esempi di menù. Miscela di ricotta e salsa di mele cotti. Aggiungete uvetta se lo desiderate. Posizionate sul letto di lattuga e servite. Un intervallo di 10 minuti assicura alla famiglia un'occasione per chiacchierare degli eventi piacevoli della giornata, tenendo sempre a mente che una risata aiuta la digestione. Insalata naturale combinazione di verdure. Cavolfiore cotto. Far bollire il cavolfiore fino a circa metà, poi versare nel forno fino a che non diventa marrone. Preferire sostanze vegetali, ai grassi e al burro. Servire caldo o freddo e aggiungere condimento al gusto. Due pezzi di Svejbak tostato. Frutta secca. Come uva fassa, datteri, fichi e noci o pecan, masticati insieme. Combinazione insalata, cottura. Servire su foglie di lattuga. Patate al forno irlandesi. Frutta secca di stagione come pesche, albicocche, uva, eccetera. Insalata russa. Pomodori, carote, sedano, funghi, crescione d'acqua, cipolle. Crisp di segale svedese. Insalata di carote e uvetta. Gulasch servo di eret. Pane integrale tostato. Salsa di mele con uvetta. Insalata di cavolo. Affettare finemente il cavolo crudo. Aggiungere il succo di limone e lasciar riposare almeno un'ora prima di servire. Aggiungere cipolle tritate, sedano e carote o piselli cotti. Condire al gusto. Patate dolci al forno. Purea di banane mature con fragole fresche e miele per dolcificare. Cavolo messicano. Sciroppo di banana cotta. Ricotta e marmellata di albicocca. Insalata di dattuga e pomodoro. Olive mature. Un vegetale cotto. Patate al forno. Mele al forno con miele. Insalata di eliminazione. Carciofo al forno. Zweiwach. Insalata di prugne secche ripiene. Chop sui vegetale. Patate al forno. Mela al forno o salsa di mele. Cime di rapa al forno. Toast di grano intero. Ricette di insalata. Insalata combinazione naturale. Mettere in una ciotola grande la lattuga tagliata molto fine. 4 manciate di ravanelli tagliati molto bene. 4 pomodori tritati. 2 manciate di prezzemolo tagliato molto bene. Aggiungere olio e succo di limone e mescolare abbondantemente. Lasciare riposare 15 minuti. Aggiungere un po' di maionese se desiderato. Insalata di maggio. Mettere in una ciotola grande il cavolo tritato. Una tazza di ravanelli tagliati bene. Mezza tazza di peperoni dolci finemente tritati. Una, una tazza e mezza di pomodori tritati. Una tazza di cipolle verdi finemente tritate. Mezza tazza di prezzemolo tritato. Cetrioli una tazza, tagliati se di stagione. Mescolare accuratamente. Aggiungere due cucchiai di succo di limone e tre cucchiai di maionese. Guarnire con olive o ravanelli per decorazione. Insalata di mele e sedano. Due tazze di mele a cubetti a cui è stato aggiunto succo di limone per evitare di scolorire. Una tazza di sedano tritato. Mezza tazza di prezzemolo finemente tritato. Una manciata di uva pasta senza semi. Due cucchiai di maionese. Mescolare accuratamente. Servire su foglie di lattuga croccanti. Insalata di cavolo. Due tazze di cavolo tritato. Una tazza di peperoni finemente tritati. Aggiungere due cucchiai di limone. Immergere 10 minuti. Aggiungere due cucchiai di maionese. Mescolare accuratamente. Servire su foglie di lattuga croccanti. Decorare con pezzi di peperone. Insalata di carote e uvetta. Due carote tagliuzzate grossolanamente. Mettere in acqua mezza tazza di uvetta senza semi per circa due ore. Mezza tazza di sedano finemente tritato. Mescolare accuratamente. Aggiungere due cucchiai di maionese. Insalata di prugne secche rifiene. Riempire il centro delle prugne secche con ricotta. Posizionare una mandorla bollente al centro del formaggio. Servire su foglie di lattuga con maionese. Insalata di combinazione cotta. Una tazza di carote cotte. Una tazza di piselli cucinati. Una tazza di fagioli cotti. Mezza tazza di sedano crudo finemente tritato. Mescolare accuratamente. Aggiungere la maionese. Servire su foglie di lattuga croccanti. Cavolo serbo. Una tazza di sedano tagliato grossolanamente. Una tazza di cavolo sottile. Mezza tazza di cipolle finemente tritate. Quattro tazze di olive tritate. Un cucchiaio di peperone tritato. Aggiungere olio e succo di limone. Insalata di frutta servito in buccia di mela. Scegliere delle mele di bel aspetto e rimuovere la carne polpa. Tagliare a pezzi uguali gli ananas, il pompelmo e le ciliegie. Aggiungere succo di limone. Addolcire con miele e mettere nel guscio di mele. Spolverare con cocco grattugiato. Cavolo messicano. Due tazze di cavolo rosso tagliato a fette. Mezza tazza di sedano tritato. Una tazza di fagioli rossi. Mezza tazza di cipolle tritate. Mezza tazza di peperoni tritati. Aggiungere olio d'oliva e il succo di limone. Insalata di carote e mele. Una tazza di carote tritate. Una tazza di mele a cuvetti. Imbevute di succo di limone. Mezza tazza di sedano tagliato. Mezza tazza di cipolle tritate, al gusto. Mezza tazza di datteri finemente affettati. Aggiungere l'olio d'oliva e il succo di oliva. Lasciare immerso per 15 minuti. Servire su foglie di lattuga croccanti. Insalata estiva. Una tazza di crescione d'acqua tritato. Mezza tazza di pomodori tritati. Mezza tazza di cetriolo a cubetti. Mezza tazza di sedano a dadini. Aggiungere olio d'oliva e succo di limone. Mescolare accuratamente e servire su foglie di lattuga croccanti. Insalata rossa. Due pomodori maturi. Quattro carote di medie dimensioni, tagliate a cubetti. Civolla finemente tritata. Due rametti di crescione d'acqua tritata. Due gambi di sedano tagliati in lunghezza a pezzi da un pollice. Mescolare con maionese e servire su un letto di lattuga. Guarnire con i pomodori affettati. Insalata di asparagi. Cuocere gli asparagi e tagliare a pezzi di tre pollici. Creare un letto finemente affettato di lattuga. Mettere gli asparagi sulla lattuga. Se si desidera aggiungere maionese. Insalata di cavolfiore e piselli. Cuocere il cavolfiore e romperlo in pezzi piccoli. A due tazze di cavolfiore aggiungere una tazza di piselli cotti e uno di prezzemolo tostato. Aggiungere la maionese e servire sulle foglie di lattuga. Insalata di asparagi e cavolfiore. Bollire gli asparagi e tagliare le punte, tre pollici di lunghezza. Far bollire il cavolfiore e romperlo a piccoli pezzi. Mescolare in porzioni uguali. Aggiungere maionese. Servire su foglie di lattuga. Insalata brasiliana. Una tazza e mezza di fragole mature. Una tazza di ananas a cubetti, fresco. 12 fette di noci brasiliane tagliate a strisce sottili. Marinare in 4 cucchiai di succo di limone. Disporre la lattuga a forma di rosa. Riempire con la miscela di cui sopra. Coprire con un cucchiaio di maionese. Decorare con le fragole. Insalata di latteri e sedano. Affettare datteri e sedano in parti uguali. Condire con maionese. Servire su lattuga. Insalata Waldorf. Una tazza e mezza di mele a dadini. Mezza tazza di succo di limone. Una tazza di sedano a dadini. Mescolare insieme le mele, il sedano e il limone. Utilizzare mele croccanti. Scolare il succo di limone. Aggiungere maionese per condire. Servire sulla lattuga croccante. Decorare con noci grigliate. Insalata di pollo finto. Due tazze di cavolo finemente affettato. Una tazza di sedano. Due cucchiai di cipolla finemente tritata. Mezza tazza di peperoni verdi finemente tritati. Una tazza di pane cotto a dadini, freddo. Aggiungere due cucchiai di maionese. Mescolare accuratamente. Servire su foglie di lattuga croccanti. Decorare con olive. Insalata di carote e spinaci gratinati. Una tazza di carote grattugiate. Una tazza di spinaci tritati. Una tazza di panna fredda. Aggiungere il succo di limone agli spinaci freddi e immergerli per 10 minuti. Preparare i piatti di insalata con delle foglie di lattuga fredda e un secondo strato di cavoli. Un cucchiaio di maionese, olive mature per decorazione. Insalata di eliminazione. Due tazze di spinaci tritati. Due tazze di cavoli. Una tazza di piselli freschi. Una tazza di sedano tritato. Mescolare accuratamente. Aggiungere il succo di limone e l'olio. Servire come desiderato. Insalata di crescione d'acqua. Preparare un letto di lattuga. Tagliare il crescione d'acqua e affettare due pomodori. Insalata mista. Affettare le foglie di lattuga. Una ciotola grande. Due tazze di pomodori tritati. Una tazza di sedano tagliato. Una tazza di cipolle tritate. Mezza tazza di prezzemolo tritato. Mescolare accuratamente. Aggiungere il succo di limone e l'olio. Insalata di cipolle. Due tazze di cavolo finemente affettato. Una tazza di cipolle rosse affettate. Una tazza di pomodori tritati. Una tazza di prezzemolo grossolanamente tritato. Aggiungere cucchiai di maionese e mescolare accuratamente. Servire su foglie di lattuga croccanti. Decorare con ravanelli. Ricette vegetali a base di verdure. Cipolle ripiene. Selezionare delle cipolle di buone dimensioni. Rimuovere la fetta interna di ogni cipolla. Stufare le cipolle fino a renderle quasi tenere. Scolare e rimuovere i centri, creando sei tazze. Tagliare la cipolla che è stata scavata. Combinare con briciole morbide o pepe tritato e polpa di pomodoro. Condire a piacere. Riempire le tazze di cipolla. Mettere in padella e coprire con briciole di cipolla. Aggiungere mezza tazza di latte. Cuocere a proprio gusto. Foglie di spinacio. Lavare gli spinaci accuratamente. Cuocere nel loro succo. Scolare e tagliare. Raffreddare e aggiungere la cipolla tritata finemente e il sedano finemente tagliato. Inumidire con il condimento alla francese. Dare una forma e cuocere in padella. Servire caldo o freddo. Cotolette di spinaci. Lavare gli spinaci e le barbabietole fresche in modo accurato. Scolare l'acqua dopo aver cucinato e tagliato. Si possono usare spinaci in scatola se lo si desidera. Cuocere fino a che sono tenere una tazza di rape fresche di dimensioni medie e tagliarle a dadini. Brasare una tazza di sedano a dadini, una grande cipolla tagliata grossolanamente e un peperoncino in olio da cucina, fino a che non raggiungono un colore marrone dorato. Una tazza di arachidi tritate grossolanamente. Una tazza di briciole di cracker integrali di frumento o frumento tritato intero. Posizionare tutti gli ingredienti su una teglia e tritare. Formare dei dischetti o cotolette, immergere in briciole di crackers e friggere in olio da cucina o olio d'oliva. Servire sia caldo che freddo. Patate dolci e carote in salamoia. Due tazze di patate dolci a cubetti, due tazze di carote fresche a cubetti o una lattina da 8 once. Cuocere le patate dolci fino a che non saranno morbide. Se si utilizzano carote fresche, cuocere in pentola coperte da meno acqua possibile fino a raggiungere un certo livello di tenerezza. Con le carote in scatola scolare il liquido. Combinare le patate dolci e le carote e cuocere in padella utilizzando l'olio di oliva o vegetale. Condire, spruzzare con prezzemolo finemente tritato per servire. Pasticcio vegetariano. Mezza tazza di fagioli cotti di lima, una tazza di fiselli cotti, una tazza di sedano tagliato, quattro tazze di pane tostato, due patate tostate o cotte a dadini, tre tazze di rape a cubetti cotte, quattro cucchiai di olio da cottura, due cipolle bollite e tritate, due cucchiai di farina di grano intero. Dorare le cipolle con farina e olio, aggiungere due bicchieri di acqua calda, cuocere completamente. Aggiungere il resto degli ingredienti e cuocere fino a che non diventa marrone. Fagioli di lima e cavolo in casseruola. Due tazze di cavolo grattugiato, un pacchetto da una libra di fagioli di lima congelati o una lattina da otto once. Briciole di pane tostate, olio vegetale. Cuocere il cavolo in una pentola coperta per 12 minuti o fino a quando non è tenero, utilizzando una quantità di acqua minima. Preparare i fagioli di lima congelati nello stesso modo. Se si impiegano fagioli di lima in scatola, versare il liquido, mettere strati alternati di verdure in una teglia da cottura con l'olio. Toccare con olio o margarina, aggiungere le briciole di pane tostato e cuocere in forno moderato da 15 a 20 minuti. Servirne 6. Cena bollita del New England. 4 tazze e mezza di patate, una tazza di rape, due tazze di cipolle, una tazza e tre quarti di carote, due tazze e mezzo di cavolo. Tagliare patate, carote e rape a cubetti. Affettare le cipolle. Tagliare il cavolo in pezzi di circa un pollice e mezzo. Far bollire le patate e la cipolla insieme. Il cavolo può essere cotto separatamente o aggiunto a carote e rape quando sono parzialmente cotte. Quando tutto è pronto, mescolare e servire. Carciofi al forno. Bollire fino a che non sono pronti. Rimuovere dall'acqua. Aprire alcune delle foglie esterne e aggiungere gli spicchi d'aglio. Mettere in padella. Versare sopra olio di oliva e cuocere in forno per circa 25 minuti. Pasticcio di melanzane. Tagliare a metà lunghezza. Mettere in forno fino a ottenere una polpa morbida. Rimuovere e sbucciare. Ridurre in poltiglia. Aggiungere la cipolla fritta. Regolare di sale e pepe. Punte di barbabietola al forno. Bollire le punte di barbabietola e gli spinaci separatamente, metà di ciascuno. Scolare e tagliare. Stufare le cipolle. Aggiungere il sedano tagliato a pezzetti. Unire tutto insieme. Mettere in padella. Coprire con briciole di pane e cuocere. Pollo vegetale alla king. Due gambi di sedano a fette. Due tazze di peperoni tritati. Un quarto di tazza di peperoni rossi. Mezza tazza di fiselli verdi. Mezza tazza di carote a cubetti. Affettare la cipolla. Fare una crema con la farina integrale. Servire su toast integrale o fette biscottate. Finte crocchette di pollo. Fare una base di cipolle brasate, peperoni e sedano. Aggiungere le patate al forno, le carote, le verdure cotte al forno, se desiderato. Briciole di pane tostate. Dare una forma e versare nell'olio. Dorare. Chop sui vegetale. Brasare le cipolle grossolanamente tritate. Mettere in pentola e cuocere. Aggiungere sedano tritato, germogli di fagioli, peperoni tagliati, castagne d'acqua, funghi secchi. Farli lievitare almeno tre ore prima dell'uso. Pomodori per insaporire. Cuocere nell'olio fino a ottenere un colore grigio marrone. Finta salsiccia alla contadina. Far bollire riso integrale, briciole di pane arrostite, sedano, noci tritate, burro di arachidi, cipolle affettate e brasate. Insaporire con aglio e salvia. Sale al gusto. Dare una forma arrotondata. Passare nel pane e cuocere in olio caldo fino a dorare. Hamburger vegetale. Brasare cipolle e peperoni. Aggiungere aglio a piacere. Cuocere insieme. Aggiungere le briciole di pane, il sedano, le noci e nixtamal. Dare forma e cuocere su una teglia piena di olio. Servire con cipolle. Peperoncini di pieni grandi. 4 peperoni grandi. Un cucchiaio e mezzo di margarina. Un cucchiaio e mezzo di farina integrale. Una tazza di latte. Mezza tazza di polpa di noci tritate. Una tazza di briciole di pane. Mezza tazza di sedano a cubetti. 4 cucchiaini di cipolla grattugiata. Rimuovere i semi da peperoni e lasciar bollire per 10 minuti. Asciugare. Aggiungere polpa di noci tritate, sedano, briciole di pane e cipolla grattugiata. Regolare al gusto con sale e pepe. Riempire con la miscela di peperoncino drenato cotto. Spolverare di briciole i peperoni. Cuocere nella margarina. Pomodori al forno. Tagliare i pomodori e tirare fuori la polpa. Insaporire la polpa con cipolle grattugiate e prezzemolo. Rimettere la parte superiore sul pomodoro. Coprire e cuocere per 25 minuti. Condire con un buon olio da insalata. Sistemare sul letto di crescione o di lattuga circondato da barbabietole cotte e tagliate a fette. Utilizzare il condimento desiderato. Pagnotta di carote e noci. Due tazze di carote tagliate grossolanamente. Mezza tazza di briciole tritate. Una tazza di sedano tagliato. Mezza tazza di noci tritate. Un pomodoro tritato. Mezza tazza di cipolle affettate e brasate. Mescolare insieme. Aggiungere i cucchiaini di margarina. Mettere in padella e cuocere per 3 ore. Salsiccia vegetale e crouty. Una tazza di cipolle affettate. Due tazze di riso marrone naturale. Mezza tazza di arachidi finemente tritate. Mezza tazza di briciole tostate. Brasare le cipolle nella margarina. Lasciare in ammollo il riso durante la notte o per almeno 6 ore e dopo aver eliminato l'acqua, aggiungere acqua fresca e bollire fino a quando è pronto. Mescolare riso, briciole, arachidi e cipolle. Dare la forma di salsicce. Passare nell'uovo e rotolare nelle briciole di cracker fini. Immergere in olio caldo fino a doratura. Coprire di salsa di crouty calda e servire. Zucchine all'italiana. Affettare con uno spessore di circa mezzo pollice due zucchine di buone dimensioni. Un pomodoro di buone dimensioni, mezza cipolla rossa affettata e un piccolo spicchio d'aglio, se lo si desidera. Cuocere zucchine e cipolle per circa 30 minuti. Aggiungere i pomodori e cuocere per altri 10 minuti. Patate novelle e fagiolini. Tagliare le patate a strisce e cuocere i fagiolini con meno acqua possibile. Posizionare entrambi sulla teglia da cottura e aggiungere il prezzemolo tritato. Versare olio d'oliva e cuocere in forno per 15 minuti. Servire. Corn soot. Due tazze di chicchi di mais, un quarto di tazza di peperoni tritati, brasati. Un quarto di tazza di cipolle tritate. Un quarto di tazza di peperoni tritati. Mescolare e cuocere per 15 minuti in un forno lento. Manzo di mais vegetale. Due tazze di carote a cubetti. Una tazza di cavolo tritato grossolanamente. Mezza tazza di patate. Mezza tazza di sedano tagliato. Cuocere le verdure al vapore. Riempire la teglia con la salsiccia vegetale, spazzolando leggermente con la margarina e cuocere per 10 minuti a 400 gradi Fahrenheit. Polpette italiane. Lasciare in ammollo gli spaghetti integrali e cuocere fino a che non sono teneri, circa due tazze. Due tazze di polpa di noci. Mezza tazza di cipolle. Mezza tazza di sedano tagliato. Mezza tazza di peperoni piccanti per insaporire. Mescolare gli ingredienti dopo aver aggiunto la salsa spagnola. Formare delle palline e mettere in forno. Servire con la salsa spagnola. Salsa di halibut con salsa tartara. Cuocere due tazze di fagioli di lima fino a che sono morbidi, insaporiti con cipolle e peperoni insieme agli aromi. Mescolare gli ingredienti, immergere nelle briciole di pane e cuocere dopo la modanatura in qualsiasi forma desiderata. Servire con salsa tartara senza sottaceti o aceto e con foglie di prezzemolo. Il digiuno. Parte 1. Lezione 17. È significativo in questi tempi di degenerazione che il digiuno, cioè il vivere senza cibo solido e liquido, rappresenti ancora un problema come fattore di guarigione per l'uomo medio, così come per il medico ortodosso. Anche i naturopati hanno impiegato diversi decenni per accettare questo unico, universale e onnipotente rimedio della natura. È inoltre significativo che il digiuno sia ancora considerato un tipo speciale di cura e a causa di alcuni risultati veramente meravigliosi qua e là, sia recentemente diventato una moda a livello mondiale. Alcuni esperti di cure naturali fanno prescrizioni generali del digiuno e di come rompere il digiuno. Indipendentemente dalle condizioni fisiche o dalle cause per cui sei un malato, d'altro canto, il digiuno è così temuto che l'uomo medio ti considera stupido se salti qualche pasto quando sei ammalato pensando che potresti morire, quando in realtà vieni curato. I medici in generale appoggiano questa visione e infatti insegnano sciocchezze riguardanti l'unico fondamento naturale di tutte le guarigioni e le cure. Non riescono a capire la differenza tra il digiuno e la fame. Qualunque cosa sia stata progettata e formulata per eliminare le malattie, che viene indicata come trattamento naturale senza avere neanche una restrizione o cambiamento nella dieta o digiuno, è una disattenzione fondamentale nei confronti della verità riguardante la causa della malattia. Avete mai pensato che mancanza di appetito significa essere malati e che gli animali non dispongono di medici, negozi di farmaci, nessuna casa di cura o macchinario che li possa guarire? La natura dimostra e insegna che esiste una sola malattia e che questa è causata dall'alimentazione. Quindi ogni malattia a cui l'uomo può dare un nome può essere curata da un rimedio facendo semplicemente il contrario della causa che l'ha scatenata, per compensazione del malfunzionamento, riducendo la quantità di cibo o digiunando. La ragione per cui molte cure a base di digiuni particolarmente lunghi sono fallite e continuano a fallire è l'ignoranza che ancora esiste per quanto riguarda ciò che succede nel corpo durante il digiuno, un'ignoranza ancora esistente anche nelle menti dei naturopati e degli esperti di digiuno ancora oggi. Potrei addirittura dire che non c'è mai stato un altro uomo nella storia che abbia studiato, testato, e sperimentato il digiuno quanto ho fatto io. Non esiste nessun altro esperto al momento, per quanto ne sappia, che abbia condotto tanti esperimenti sui casi più gravi come ho fatto io. Ho aperto la prima casa di cura al mondo per il digiuno, combinato con la dieta senza muco, e il digiuno è una parte essenziale del sistema di guarigione della dieta senza muco. Inoltre ho fatto test pubblici scientifici su digiuni di 21, 24 e 32 giorni rispettivamente, come dimostrazione. Quest'ultimo test detiene il record mondiale di digiuno condotto sotto una stretta scientificità da parte di funzionali governativi. Puoi quindi credermi quando insegno qualcosa di nuovo e istruttivo su ciò che effettivamente accade nel corpo durante un digiuno. Hai imparato, nella lezione 5, che il corpo deve, innanzitutto, essere considerato come una macchina, un meccanismo fatto di materiale similgommoso che si è espanso troppo per tutta la sua vita attraverso l'eccesso di cibo. Pertanto il funzionamento dell'organismo è continuamente ostacolato dalla sovrappressione innaturale del sangue e dei tessuti. Appena si smette di mangiare questa sovrappressione viene rapidamente eliminata. Le vie di circolazione e il sangue sono più concentrati e l'acqua superflua viene eliminata. Questo accade nei primi giorni e ti senti anche bene, ma poi le ostruzioni della circolazione aumentano perché il diametro dei vasi diminuisce e il sangue deve circolare attraverso molte parti del corpo, specialmente nei tessuti, contro il muco appiccicoso estratto e sciolto dalle pareti interne. In altre parole, il flusso sanguigno deve superare, sciogliere e portare con sé muco e veleni da eliminare attraverso i veni. Quando si digiuna vengono eliminati prima gli ostacoli primitivi derivanti dal mangiare troppo e sbagliato, questo ti provoca una sensazione relativamente buona, forse anche migliore di quando mangiavi, ma come spiegato in precedenza, le nuove ostruzioni secondarie nella tua circolazione ti faranno sentire malissimo. Tu, come tutti, accuserai la mancanza di cibo, il giorno dopo potrai notare con certezza muco nell'ulina e quando i rifiuti risulteranno eliminati dalla circolazione, sarai sicuramente bene e sarai anche più forte di prima. Quindi è un fatto ben noto che un digiuno può farti sentire effettivamente più forte al ventesimo giorno rispetto al quinto o sesto giorno. Certamente questa è una prova tremenda che la vitalità non dipende principalmente da cibo, ma piuttosto da una circolazione senza ostacoli. Vedi lezione 5. Quanto diminuisce la quantità di O, ostruzione, maggiore sarà P, pressione dell'aria, e quindi V, vitalità. Tutta la spiegazione illuminata di qui sopra ti chiarisce che cos'è il digiuno. In primo luogo una proposta negativa per liberare il corpo da ostacoli diretti derivanti da cibi solidi e non naturali. In secondo luogo è un processo meccanico di eliminazione dei tessuti dal muco, causando attrito e ostruzione nella circolazione. I seguenti sono esempi di vitalità da P, potenza, la pressione dell'aria in sé. Uno dei miei primi digiunatori, un vegetariano relativamente sano, ha camminato per 45 miglia in montagna durante il suo ventiquattresimo giorno di digiuno. Un amico, 15 anni più giovane, e io camminamo per 56 ore continuamente dopo un digiuno di 10 giorni. Un medico tedesco, specialista di cura del digiuno, pubblicò un opuscolo intitolato Il digiuno, l'aumento della vitalità. Ha scoperto lo stesso fatto che ho scoperto io, ma lui non sapeva il perché e il come della vitalità, quindi il tutto è rimasto misterioso per lui. Bere solo acqua durante il digiuno, il corpo umano si pulisce, proprio come se gli premessi contro una spugna piena d'acqua, ma la sporcizia in questo caso è il muco insopportabile, e in molti casi i pus e i farmaci, che devono passare attraverso nella circolazione, finché non vengono inviati alla bella struttura del setaccio fisiologico, cioè ai reni. Il digiuno, parte 2. Lezione 18 Finché i rifiuti rimangono in circolazione, il digiuno dà una sensazione spiacevole. Non appena attraversano i tuoi reni, ti sentirai bene. Due o tre giorni dopo si ripete lo stesso processo. Dovete ora prestare particolare attenzione alle condizioni che cambiano spesso durante un digiuno. Deve esserti chiaro il motivo per cui è possibile che tu ti senta insolitamente meglio e più energico al ventesimo giorno di digiuno piuttosto che al quinto, ad esempio. Ma questo processo di pulizia, attraverso la continua concentrazione dei tessuti, che diventano magri, deve essere fatto con la vecchia composizione del sangue originale del paziente e di conseguenza con un digiuno più lungo. Se la durata è troppo lunga, esso può diventare un crimine, se l'organismo malato è pericolosamente colpito da sprechi. I pazienti che sono morti per mezzo di un digiuno non sono morti per la mancanza di cibo, ma in realtà soffocano dentro a causa dei propri rifiuti. Ho fatto questa dichiarazione in precedenza. O meglio, ho detto, la morte immediata non è causata da carenze di sostanze vitali nel sangue, ma da un ostacolo o ostruzione che diventa grande o superiore a 1, pressione dell'aria, e il meccanismo del corpo raggiunge il suo punto di morte. Ho dato a tutti i miei digiunatori delle limonate con una traccia di miele, 147, o zucchero integrale per allentare e tonificare il muco in circolazione. Il succo di limone e gli acidi della frutta di tutti i tipi neutralizzano la viscosità del muco e del pus. La pasta di acido non può essere usata a scopo di viscosità. Se un paziente ha assunto farmaci per tutta la sua vita, questi si sono accumulati nel suo corpo come cibo, e questi veleni si dimostrano gravi o pericolosi quando entrano in circolazione quando fa il suo primo digiuno. Le palpitazioni del cuore, i mal di testa, il nervosismo e in particolare l'insonnia. Posso vedere i pazienti eliminare farmaci che avevano assunto a lungo, anni prima. I sintomi descritti in precedenza si sono verificati nel digiuno da parte di tutti, specialmente i medici. Quanto dovrebbe durare un digiuno? La natura risponde a questa domanda per quanto riguarda gli animali con una certa crudeltà, fino a quando non sarai guarito oppure morto. Secondo me, 50-60% degli uomini cosiddetti sani di oggi e 80-90% dei malati seriamente cronici morirebbero per le loro malattie latenti durante un digiuno lungo. Per quanto tempo bisogna digiunare non è una cosa determinabile in anticipo, neanche nei casi in cui è nota la condizione del paziente. Quando è come rompere il digiuno viene determinato osservando attentamente le condizioni di cambiamento durante il digiuno e comprendendo che il digiuno dovrebbe essere rotto non appena si nota che le ostruzioni nella circolazione sono troppo grandi e il sangue ha bisogno di nuove sostanze vitali per resistere e neutralizzare i veleni. Cambia le tue idee per quanto riguarda la rivendicazione quanto più dura meglio cura. Ora puoi facilmente comprendere perché. L'uomo è l'animale più malato della terra. Nessun altro animale ha violato le leggi dell'alimentazione tanto quanto l'uomo. Nessun altro animale mangia errato come l'uomo. Questo è il punto in cui l'intelligenza umana può correttamente fornire un aiuto nel processo di autoguarigione dalle successive regolazioni riguardanti il sistema di guarigione della dieta senza muco. Primo, prepararsi per un digiuno con un graduale cambiamento della dieta verso una dieta senza muco con lassativi e clisteri. Secondo, scambiare periodicamente digiuni più brevi con dei giorni in cui si mangiano cibi purificanti a basso contenuto di muco o senza muco. Prestare particolare attenzione al fatto che il paziente abbia o meno usato molti farmaci. In particolare, se sono stati usati mercurio o salnitro, ossido d'argento, assunto per le malattie veneree, in questi casi, è consigliabile una dieta lunga, lentamente mutevole e preparativa. Il suggerimento degli esperti di digiunare fino a quando la lingua non è pulita ha causato molti problemi ai digiunatori fanatici e conosco personalmente il caso di una morte. Potresti sorprenderti se ti dico che ho dovuto curare pazienti che hanno digiunato per troppo tempo. La ragione ti sarà chiara più tardi. Nonostante quanto sopra, ogni cura e soprattutto ogni dieta dovrebbero iniziare con due o tre giorni di digiuno. Ogni paziente può farlo senza alcun danno, indipendentemente da quanto gravemente malato possa essere. Prima di tutto, un leggero lassativo e un cristere ogni giorno rendono tutto più facile e inoffensivo. Come rompere un digiuno. Il cibo giusto dopo un digiuno è importante e decisivo per un risultato corretto del digiuno stesso. Allo stesso tempo, ovviamente, dipende principalmente dalla condizione del paziente e molto dipende anche dalla lunghezza del digiuno. Può imparare dai risultati dei due casi estremi, entrambi fatali, non per il digiuno ma per il primo pasto sbagliato, perché questa conoscenza è così importante. Un mangiatore di carne che soffriva di diabete ha interrotto il digiuno, che era durato circa una settimana, mangiando datteri, ed è morto di conseguenza. Un uomo di oltre 60 anni di età ha digiunato per otto giorni. Troppo a lungo. Il suo primo pasto, a base di prodotti vegetariani, era costituito principalmente da patate bollite. Un'operazione necessaria ha dimostrato che le patate erano rimaste intrappolate negli intestini dal muco soffice e appiccicoso, così forti che è stato necessario tagliare ciascun pezzo. Il paziente è morto poco dopo l'operazione. Nel primo caso, i terribili veleni sciolti durante il digiuno nel corpo di questo mangiatore di carne si sono mescolati con lo zucchero di frutta concentrato nei datteri che hanno causato una grande fermentazione con i gas degli acidi carbonici e altri veleni. Il paziente non ha potuto sopportare lo shock. Il consiglio giusto sarebbe stato, in primo luogo un lassativo, poi della verdura cotta e cruda senza amido, un pezzo di pane tostato. In questi casi sono consigliabili i crauti. Nessun frutto deve essere mangiato per molto tempo a seguito dell'interruzione del digiuno. Il paziente doveva essere preparato per il digiuno tramite una dieta di transizione più lunga. Nel secondo caso, il paziente ha digiunato troppo a lungo per un uomo della sua età senza una corretta preparazione. Compresse calde sull'addome e forti clisteri potevano contribuire all'eliminazione, insieme ad un forte lassativo eliminativo, e poi verdure senza amido, soprattutto crude. Nessun frutto per un tempo considerevole. Tramite questi due esempi molto istruttivi puoi vedere quanto i consigli debbano essere personalizzati e come quanto sia sbagliato dare suggerimenti generali per quanto riguarda la rottura di un digiuno. Il digiuno, parte 3 Lezione 19 Regole importanti da studiare e memorizzare attentamente. Quello che si può dire in generale e quello che insegno è nuovo e diverso da ciò che dicono gli esperti di digiuno in generale, ed è quanto segue. Il primo pasto e il menù dei primi giorni a seguito di un digiuno devono avere un effetto lassativo e non di nutrimento, come per lo più tutti pensano. Più velocemente il primo pasto passa attraverso il corpo, più efficacemente esso muove il muco sconnesso e avvia gli spasmi degli intestini e dello stomaco. Se non c'è una buona evacuazione dopo due o tre ore, aiutare con lassativi e clisteri. Ogni volta che ho digiunato ho sempre sperimentato un buon movimento intestinale almeno una volta dopo aver mangiato, e mi sono subito sentito bene. Dopo aver rotto il digiuno ho trascorso più tempo sul gabinetto che nel letto, il giorno dopo, che era esattamente come avrebbe dovuto essere. Mentre soggiornavo in Italia, molti anni fa, ho bevuto tre quarti di succo d'uva fresco dopo un digiuno. Una volta ho avuto una diarrea acusa fissata a muco schiumoso. Subito dopo ho sperimentato una sensazione di forza talmente inusuale che ho facilmente eseguito l'esercizio di piegamento delle ginocchia e allungamento del braccio 352 volte. Questa rimozione così completa degli ostacoli, avvenuta dopo un digiuno di pochi giorni, aumenta la vitalità P immediatamente. Avrai una sensazione simile, credimi, e sarai d'accordo con la mia formula V uguale P meno O e capirai l'assurdità di comporre menu scientifici nutrienti per la salute e l'efficienza. Più è lungo il digiuno e più efficaci saranno le prestazioni dell'intestino in seguito. Gli alimenti lassativi migliori dopo un digiuno sono i frutti dolci e freschi. Meglio di tutti sono ciliegie e uva, seguiti da prugne leggermente in ammollo o stufate. Questi frutti non devono essere utilizzati dopo il primo digiuno di un mangiatore, ma solo per le persone che hanno perduto muco per un certo tempo o almeno si sono sottoposte a dieta di transizione con poco muco. Di solito è consigliabile rompere il digiuno con verdure crude e cotte senza amido. Gli spinaci stufati hanno un effetto particolarmente buono. Se i cibi del primo pasto non provocano alcuna spiacevolezza, potrete mangiarne il più possibile. Mangiare solo quantità minime di cibo per i primi due o tre giorni, l'assenza di movimento intestinale per la piccola quantità di cibo assunto, un altro errato consiglio dato dagli esperti, è pericolosa. Se sei nella condizione corretta per poter iniziare a mangiare frutta e non hai movimento intestinale dopo circa un'ora, allora mangia di più o mangia un pasto vegetariano, come suggerito sopra. Mangia fino a quando non elimini con un'evacuazione i rifiuti accumulati durante il digiuno, dopo aver mangiato il primo pasto. Regole durante il digiuno 1. Pulisci gli intestini inferiori meglio che puoi tramite cristeri, almeno una volta ogni due giorni. 2. Prima di iniziare un digiuno più lungo, prendi un lassativo occasionalmente, e ad ogni modo il giorno prima di iniziare il digiuno. 3. Se possibile rimani all'aria fresca, giorno e notte. 4. Fai una passeggiata, un esercizio fisico o un altro lavoro fisico, quando ti senti abbastanza forte per farlo. Se ti stanchi, riposati e dormi il più possibile. 5. Nei giorni in cui ti senti debole, e ci saranno giorni del genere quando i rifiuti saranno in circolazione, scoprirai che il tuo sonno è inquieto e disturbato, e potresti sperimentare incubi. Questo è dovuto attraverso al veleno che attraversa il cervello. Il dubbio, la perdita di fede, sorgerà nella tua mente. Prendi questa lezione e leggila insieme agli altri capitoli sul digiuno, e specialmente alla lezione 5. Non dimenticare che sei, esplicativamente, disteso sul tavolo operatorio della natura, sottoposto a una delle più belle operazioni che potrebbero essere eseguite, e senza l'uso del bisturi. Se si verifica una qualunque sensazione strana, a causa dei medicinali che si trovano ora in circolazione, fai un clistere, sdraiati, e se necessario, interrompi il digiuno, ma non con la frutta. 6. Ogni volta che sei sdraiato e ti alzi, fallo lentamente, altrimenti puoi avere le vertigini. Quest'ultima condizione non è grave, ma è meglio evitarla in questo modo. All'inizio mi ha provocato una notevole paura, e conosco un certo numero di digiunatori rigorosi che quando hanno vissuto questa sensazione, hanno abbandonato la loro fede per sempre. Bevande per il digiuno. Il digiunatore fanatico beve solo acqua perché è meglio evitare qualsiasi traccia di cibo. Io penso che una limonata leggera, con un po' di miele o zucchero bruno, o un succo di frutta vada meglio. Bevi ogni volta che vuoi durante il giorno, ma in generale non più di due o tre quarti di litro al giorno. Quanto meno bevi, più aggressivo e veloce sarà il lavoro. Per il cambiamento, i succhi di verdure fatti con cibi privi di amidi sono molto buoni durante il digiuno. Il succo di pomodoro crudo, eccetera, è anche buono, ma se il succo di frutta e il succo d'arancia viene usato durante un digiuno lungo, stai estremamente attento, perché i succhi di frutta possono causare uno scioglimento troppo rapido dei veleni, senza movimento intestinale. Conosco diversi casi di digiuni ai frutti o ai succhi di frutta che falliscono completamente perché tutto il muco e tutti i veleni si sono sciolti troppo velocemente e in una sola volta, e quando si trovano in circolazione, possono essere eliminati solo attraverso la circolazione e senza l'ausilio di movimenti intestinali. Digiuno mattutino o piano senza colazione. La peggiore di tutte le abitudini alimentari di oggigiorno è inserire cibo nello stomaco al mattino presto. In nessun paese europeo, tranne l'Inghilterra, si assumono pasti regolari come prima colazione. Essa consiste, generalmente, in una bevanda di qualche tipo e cibo a base di pane. L'unico momento in cui l'uomo non mangia per 10-12 ore è durante la notte, mentre dorme. Quando il suo stomaco è privo di cibo, il corpo inizia il processo di eliminazione del digiuno. Le persone intasate si risvegliano nel mattino sentendosi malissimo e di solito hanno una lingua pesante. Non hanno affatto appetito, tuttavia vogliono mangiare, mangiano e si sentono meglio. Perché? Un altro mistero svelato. Questo è uno dei più grandi problemi che ho risolto ed è un puzzle per tutti gli esperti che credono che sia il cibo stesso. Quando si ricarica lo stomaco con il cibo, le eliminazioni si fermano e ti senti meglio. Devo dire che questo segreto che ho scoperto è senza dubbio la spiegazione del motivo per cui il consumo di cibo è diventato un'abitudine e non è più quello che la natura ha progettato, ma da dire una soddisfazione, una compensazione della necessità di cibo della natura. Questa abitudine di mangiare che colpisce tutti gli umani civilizzati è ora fisiologicamente spiegata, implica e dimostra la stessa cosa di cui ho parlato molto tempo fa, la vita e la tragedia della nutrizione. Più rifiuti accumula l'uomo, più deve mangiare per bloccare l'eliminazione. Ho avuto pazienti che hanno dovuto mangiare parecchie volte durante la notte per poter riposare, in altre parole hanno dovuto mettere cibo nello stomaco per evitare la digestione del muco e dei veleni accumulati. Il digiuno, parte 4. Lezione 20. Hai appena letto, nella lezione 19, dei pazienti che mangiano parecchie volte durante la notte per poter continuare a dormire. Ti è stato insegnato il motivo per cui questo accade. Al risveglio può forse sentirsi bene, ma invece di alzarsi in piedi, rimane a letto e si addormenta nuovamente, fa un incubo e si sente attivamente miserabile quando si risveglia per la seconda volta. Ora puoi capire l'esatto motivo di tutto questo. Appena ti alzi, ti muovi, cammini o fai esercizio, il corpo è in una condizione completamente diversa rispetto al sonno. L'eliminazione è rallentata, l'energia viene utilizzata altrove. Se la colazione viene eliminata dai menu quotidiani, probabilmente proverai alcune sensazioni innocue, come mal di testa per il primo o i primi due giorni, ma dopo ti sentirai molto meglio, funzionerà tutto meglio e potrai goderti la giornata meglio di prima. Centinaia di casi gravi sono stati curati da soli senza colazione, senza cambiamenti significativi nella dieta, dimostrando che l'abitudine a una dieta a base di colazione è la cosa peggiore di tutti e non fa bene. È consigliabile e rappresenta davvero un grande vantaggio consentire al paziente di avere la stessa bevanda che è abituato ad avere per colazione. Se desidera il caffè, continui a bere il suo caffè, ma assolutamente nessun cibo solido. Successivamente puoi sostituire il caffè con un succo di verdure caldo e poi passare a una limonata. Questa modifica dovrebbe essere fatta gradualmente per il mangiatore misto generico. Il digiuno di 24 ore o il piano a un pasto al giorno. Come per il digiuno da colazione potrai guarire casi più gravi con il digiuno di 24 ore o in caso di cronicità e farmaci, è un passo preciso e fondamentale per i successivi digiuni più prolungati. Il momento migliore per mangiare è nel pomeriggio, ad esempio alle 3 o alle 4, se il paziente segue la dieta senza muco o di transizione, può mangiare prima i frutti, i frutti devono sempre essere consumati prima, e dopo un periodo di 15 o 20 minuti può consumare la verdura. Tutto dovrebbe però essere mangiato entro un'ora, in modo che costituisca per così dire un pasto. Il digiuno usato in connessione al sistema di guarigione della dieta senza muco. Come ho già detto, non sono più a favore di digiuni di lunga durata, può infatti diventare criminale far digiunare un paziente per 30 o 40 giorni lasciandoli bere solo acqua, contraendo i vasi della circolazione che vengono riempiti sempre di più di muco e vecchie medicine e veleni pericolosi e allo stesso tempo sangue marcio per la vecchia scorta, di fatto creando fame per i necessari elementi vitali dell'alimentazione. Nessuno può sopportare un digiuno di quel tipo senza perdite o senza danneggiare la propria vitalità. Se bisogna utilizzare il digiuno, si deve iniziare con il piano senza colazione e proseguire con il digiuno di 24 ore per un po' di tempo, aumentando poi gradualmente fino a 3, 4 o 5 giorni, e mangiando tra i digiuni per 1, 2, 3 o 4 giorni una dieta senza muco, combinata singolarmente con un aggiustamento di eliminazione e allo stesso tempo fornendo e ricostruendo il corpo con i migliori elementi contenuti e trovati solo negli alimenti senza muco. Tramite un digiuno intermittente di questo genere, il sangue viene gradualmente migliorato, rigenerato e può contrastare più facilmente i rifiuti e i veleni e allo stesso tempo è in grado di sciogliere ed eliminare i depositi della malattia dai tessuti più profondi del corpo, depositi che nessun dottore se mai sognato potessero esistere e che nessun altro metodo di guarigione mai scoperto possa rimuovere. Questo è il sistema di guarigione della dieta senza muco, e il digiuno è una sua parte essenziale. Il digiuno in caso di malattia acuta. Cura della fame, cura delle meraviglie. Era il titolo del primo libro di digiuno che ho letto. Forniva le esperienze di un medico di paese e diceva, nessuna malattia febbrile o acuta può finire con la morte se viene seguito l'istinto naturale di smettere di mangiare per mancanza di appetito. È follia dare cibo a un paziente con la polmonite se, ad esempio, ha la febbre alta. Avendo avuto una contrazione insolita dei tessuti polmonari per un raffreddore, il muco pressato esce dalla circolazione e produce una febbre insolita. Il motore umano, già sul punto di esplodere attraverso il battito, diventa più caldo, febbrecitante, tramite cibo solido, brodo di carne, eccetera, cosiddetti buoni prodotti alimentari. Bagni d'aria in camera, cristeri da stativi, limonata fredda, possono salvare la vita di migliaia di giovani che oggi sono lasciati morire, vittime innocenti della polmonite o di altre malattie acute, per la sconfinata ignoranza dei medici e dei cosiddetti popoli altamente civilizzati. Il digiuno superiore. Per favore, prova a memorizzare la lezione sul metabolismo, lezione 9, perché è la verità più importante della mia fisiologia. Anche la lezione 5 capirai così chiaramente il digiuno e tutte le sue possibili sensazioni. Tutti gli esperti, a parte me, credono che tu dira della tua carne durante un digiuno. Ora sai che quella cosa chiamata metabolismo, che metabolizza la tua carne quando digiuni, consiste semplicemente nell'eliminazione delle sostanze di scarto. Il fachiro indiano, il maggior digiunatore del mondo, non è altro che pelle e ossa. Ho imparato che il più pulito sei, più è facile digiunare e più lo puoi sopportare. In altre parole, un corpo privo di tutti i residui e veleni, se non vengono assunti alimenti solidi, opera per la prima volta nella sua vita senza ostacoli. L'elasticità dell'intero sistema tessutale e degli organi interni, specialmente dei polmoni spugnosi, funziona con vibrazioni ed efficienza completamente differenti rispetto a prima, solo con l'aria e senza la minima ostruzione. Detto in altre parole, P equivale a P e se tu fornisci al motore semplicemente l'acqua necessaria che viene usata, eleverai le tue condizioni fisiche, mentali e spirituali. Chiamo questo il digiuno superiore. Se il tuo sangue viene formato dai cibi che insegno, il tuo cervello funzionerà in un modo che ti sorprenderà. La tua precedente vita assumerà l'apparenza di un sogno e per la prima volta nella tua esistenza la tua coscienza si risveglierà a una vera e propria coscienza. La tua mente, il tuo pensiero, i tuoi ideali, le tue aspirazioni, la tua filosofia cambieranno profondamente in modo tale da descrivere il mendicante. L'anima tua griderà di gioia e triunferà sull'impero della vita, lasciando tutto dietro di te. Per la prima volta sentirai una vibrazione di vitalità attraverso il tuo corpo, come una leggera corrente elettrica, che ti scuoterà con delicatezza. Imparerai e ti renderai conto che il digiuno e la superiorità, e non i volumi di psicologia e filosofia, sono la vera e propria chiave di una vita superiore, alla rivelazione di un mondo superiore e al vissuto spirituale. La dieta distruttiva della civiltà è la dieta senza muco, alimento naturale dell'uomo. Lezione 21. Ora avete appreso che l'assinenza totale dagli alimenti, digiuno, è il metodo migliore e più efficace di guarigione. Ciò dimostra logicamente quanto piccola sia la quantità effettivamente necessaria per sostenere la vita, e giustifica la mia dichiarazione spesso ripetuta. La meraviglia è che viviamo a dispetto del nostro eccessivo consumo, malgrado l'uso di cibi sbagliati e distruttivi. In questa luce sembra quasi ridicolo notare l'infinita confusione e il caos per quanto riguarda le diete, le proteine, i minerali, le vitamine, ecc. Il potenziale valore alimentare non è affatto la cosa più importante. Non potete guarire l'ubriachezza con l'acqua senza fermare l'assunzione di alcol. Non puoi guarire la malattia attraverso aggiustamenti, trattamenti o diete se non blocchi il consumo degli alimenti che producono la malattia e che costituiscono il 90% della dieta distruttiva di oggigiorno presente nella civiltà. Ho nominato il cibo naturale dell'uomo, frutta e verdure, senza amido, a foglia verde, come viene detto nella Genesi, frutta ed erbe. Dieta senza muco, perché il muco è il principale e sostanziale problema, mentre gli altri cibi sono sbagliati, macchiano, producono e gravano sul corpo umano con la malattia. È necessario insegnare agli scienziati che i valori alimentari, le statistiche, ecc., sono inutili finché non viene fatto il primo passo e non si guardano tutti i cibi e la loro valenza da un angolo diverso. 1. In che misura e quanto gli alimenti producono e fanno aumentare la materia, muco, nell'organismo. 2. Le loro proprietà di dissoluzione, eliminazione e guarigione. A questo scopo vi fornisco una speciale critica dei diversi prodotti alimentari, soprattutto dei cibi sbagliati, e potete vedere immediatamente perché sono cibi distruttivi, senza alcun valore positivo, ma producono e sprecano i rifiuti nel corpo. Rileggere la lezione 14 per vedere che le ricerche di Berg sono state le stesse che ho trovato io per intuizione, sperimentazione ed esperienza, attraverso me e migliaia di pazienti. 3. Carni. In stato di decomposizione, producono veleni cadaverici, acido urico e muco nel corpo. I grassi sono i peggiori, anche il burro è inutilizzabile dal corpo umano. Nessun grasso animale. 4. Uova. Le uova sono anche peggio delle carni, perché non solo hanno qualità proteiche troppo elevate, ma hanno anche una proprietà collante molto peggiore della carne e sono quindi molto costipanti, ancor più della carne. Le uova sode sono meno dannose, perché le qualità in colori vengono distrutte. Il bianco delle uova rende la colla davvero perfetta. 5. Latte. Anch'esso rappresenta una buona colla per la fittura. Il latte vaccino è troppo ricco per adulti e neonati ed è chiaramente distruttivo. Lo stomaco di un bambino non può digerire ciò che può digerire un vitello. Se si utilizza latte, bisogna aggiungere almeno metà acqua e un po' di zucchero. Il latte acido e il latticello sono meno dannosi e possono avere delle qualità lassative. Le proprietà piccicose si risolvono. Il formaggio con frutta stupata, vedi lezione 15, è buono nella dieta transitoria. Tutti gli altri tipi di formaggio sono fortemente acidi e sono formatori di muco. 6. Grassi. Tutti i grassi formano acido, anche quelli di origine vegetale, e non vengono utilizzati dal corpo. Continueranno a piacervi e li desidererete solo fin tanto che potrete ancora vedere muco nello specchio magico. Quelle che i medici chiamano calorie causano attrito dei grassi, ostruzione nella circolazione, costipano dei piccoli basi sanguigni. 7. Cereali. I cereali e tutti i prodotti farinacei formano muco e acido. Peggiore di tutti è la farina bianca perché crea la pasta migliore. Il grano integrale, il grano intero e il pane di segale sono meno dolci perché hanno perso le loro proprietà piccicose. Quando sono ben preparati o tostati e ben cotti, sono molto meno dannosi. I cereali crudi, se tostati, sono in certa misura spazzini del muco, ma contengono stimolanti erroneamente ritenuti essere valore alimentare. Le torte fatte di impasti crudi non cotti in forno sono, secondo la mia convinzione, assurde. Se mangiati insieme a dolci e acidi, esse producono muco e gas, come gli impasti francese. 8. Legumi. Lenticchie, fagioli secchi e piselli secchi sono troppo ricchi di proteine, proprio come carne e uova. Anche l'arachide è un legume. 9. Patate. Di poco migliori dei prodotti farinacei, in quanto contengono più sali minerali, vedi tavole di Berg, e non producono buona pasta adesiva. Le patate dolci si avvicinano ai dolci naturali, ma sono troppo ricche. Se fritte, croccanti o cotte, le patatine di salatoga, ma senza il grasso animale, le patate dolci sono quasi senza muco. 10. Riso. È uno dei più grandi formatori di muco e produce una pasta eccezionale. Credo fermamente, grazie alla mia esperienza, a casi di malattia, terribili bolle, eccetera, prevalenti nei mangiatori di riso. Il riso è il fondamento della lebra, quella terribile pestilenza. 11. Frutta a guscio. Tutta la frutta a guscio è troppo ricca di proteine e grassi, e deve essere usata solo in inverno, e solo con parsimonia. La frutta a guscio deve essere masticata insieme ad alcuni frutti dolci secchi o miele, ma mai con la frutta succosa, perché l'acqua e il grasso non si mescolano. Con la possibile eccezione delle noci, la frutta a guscio si riferisce a tutti i cibi che devono essere in qualche modo preparati per mangiare, infatti risultano insapori se non appositamente preparati. Tutti questi alimenti innaturali sono estremamente amari e infatti per un naso normale possiedono una puzza fastidiosa. Gli organi di senso dell'uomo sono in uno stato patologico associato al muco e ai rifiuti puzzolenti. Lo stesso vale per l'intero sistema, ed essendo essi stessi in una condizione parzialmente decomposta, trovano questo cibo semi-marcio piacevole. Se la lingua è pulita dal muco e il naso per la prima volta è privo di sporcizia, entrambi diventano infatti specchi magici, organi di liberazione, possiamo chiamarli il ponte del sesto senso, vale a dire la verità. Perdete quindi tutto il desiderio e in effetti non potete più sopportare questi odori fastidiosi, specialmente quello del sale da tavola, quello che la civiltà definisce buono da mangiare, gusto delizioso e assurdo. Nemmeno allora potevi mangiare né grassi né animali senza la preparazione del cuoco, cioè l'arte che copre il gusto e l'odore reale con spezie e condimenti, infatti il gusto e le vibrazioni dell'olfatto sono così lontane da quelle naturali che il mangiatore di carne pesante non ama l'odore meraviglioso di una banana matura. Preferisce au goût, una parola francese che significa l'odore della carne mezzo decomposta. Nessuna tabella scientifica di valori alimentari può convincerti della verità. Devi sentirlo con i tuoi organi purificati quanto sei ingannato nel credere che ti nutri e costruisci la salute e l'efficienza con questi alimenti che in realtà sono distruttivi perché stimolano o fermano l'eliminazione dei tuoi vecchi difiuti fino al giorno in cui diventi ufficialmente malato. Paradossalmente gli uomini civili muoiono di fame dieci volte tanto mangiando troppo cibo sbagliato e distruttivo. Il sacco, stomaco, della digestione viene ingrandito e sospeso, allungato, condizione che disloca e interferisce con il corretto funzionamento degli altri organi. Le sue ghiandole e i pori delle pareti sono totalmente stitiche ed elastiche come pure quelli dell'intestino con la sua vitalità quasi paralizzata. L'addome è un sacco sovradimensionato di organo grasso, acquoso e dislocato attraverso il quale metà o anche più dei cibi decomposti della civiltà fermentano sempre più nelle teci come in nessun altro animale e questa è chiamata digestione. Il cibo naturale dell'uomo è il titolo di un libro di Irvvar Karentan. Ci sono alcuni degli autori europei che dimostrano, e mostrano da ogni punto di vista, che l'uomo ha e deve aver vissuto in un'epoca preistorica con cibi sani, naturali, frutta e verdura verde. Tuttavia, un grande filosofo una volta ha detto, qualunque cosa debba prima essere trovata è dubbia, chiunque non veda o non senta la verità subito non ci crederà mai anche se viene dimostrata migliaia di volte e da ogni possibile angolatura. Anche gli esperti della dieta della frutta e i sostenitori del cibo crudo hanno dubbi sul fatto che il degenerato di oggi possa vivere una vita paradisiaca. Ho impiegato qualche anno di sperimentazione continua per convincermi, nonostante il fatto che io ci avessi creduto fin dall'inizio. Ora, memorizza ciò che insegno nella lezione 5 e nelle lezioni sulla nuova fisiologia. Tutti gli altri sulla strada sbagliata, travolti dalla moda passeggera delle proteine, come pure dall'ignoranza di come si guarda dentro a un individuo, di che malattia si tratta, eccetera, cosa particolarmente ostruttiva al riconoscimento della verità e l'ignoranza di ciò che succede nel corpo se si mangia frutta, si digiuna o si segue una dieta senza muco. Questo fatto che l'interpretazione di tutte le sensazioni, che diventano sempre più strane e nuove più il processo di guarigione diventa profondo, si basa sulla vecchia fisiologia e deve quindi essere sbagliato. È ed è stato il blocco di inciampo nel chiarimento della verità sulla guarigione di chi non usa farmaci, in particolare per quanto riguarda la dietetica avanzata. La dieta naturale non è stata sistematicamente presa in considerazione, soprattutto in combinazione con il digiuno. È basata sulla verità della mia nuova ma corretta fisiologia. Ciò è assolutamente necessario per imparare e comprendere. Se credete e conoscete senza dubbio la verità della lezione 5, come pure le altre lezioni che riguardano questo argomento, non avrete mai più dubbi sul fatto che la frutta da sola, anche di un solo tipo, non solo guarisce ma alimenta anche perfettamente il corpo umano, eliminando completamente la possibilità di malattia. Tutti gli altri che non conoscono queste nuove verità e non fanno conoscere i necessari insegnamenti contenuti solo nel sistema di guarigione della dieta senza muco, non potranno mai ottenere un corpo perfettamente pulito e una completa guarigione. Oltre a non comprendere la situazione, non crederanno mai alla perfezione divina del pane del cielo, come si dice, il Signore li punirà per la loro cecità, la cecità spirituale, cioè la perdita di fede e credenza ritornerà ancora, finché rimarranno rifiuti e vecchi veleni che circolano attraverso il cervello per essere eliminati. Ti sei salvato da questo tragico errore, spero. Le qualità speciali dei frutti, delle verdure verdi e della loro perfezione come cibo umano sono chiaramente dimostrate nelle tabelle di Berghe. Più vi libererete da qualsiasi tipo di rifiuto e veleno, più sentirete e crederete che questa cosa sia la più bella di tutte le verità, che la dieta paradisiaca non è sufficiente, ma ti porterà a condizioni sempre più elevate, a condizioni fisiche e mentali mai sperimentate prima.