PODCAST CATALAN

Bon dia, soquen Javier, e hoxe estamos no noso podcast de Vidan per Mallorca e faremos... Alvorria! un poble molto interesant e encantador En aqueles primeiros episodios parlerón de les rondalles, recetas típicas e tamén contarón das entrevistes Peste esas celebrações típicas e por finalizar, as conclusións E áspera que el conegú millor, Naina, fará unha broa descripción do poble Ola, bon dia, sou Naina e agora, como sabe o don Javier, faré unha pequena descripción do municipio Alvorria está situada no norte oeste de Mallorca, ao costado de Poienza, Muro e Zapaula un entorno natural privilegiado con vestidos prehistóricos, románicos, árabes e medievales Alvorria ten moites de cosas O més conegú son as seves placas e o seu porto Alvorria ten uns 21.322 habitantes Ten unha igreja que se usa un diome, tamén unha mulera que va construir o rei Diome II e unha biblioteca que se chama Canturró Para actuar e usar o esporte, Alvorria disposa de unhas infraestructuras de cualidades para proporcionar todo tipo de esporte Que bé, Naina, moitas gracias por esta descripción Ás vezes ten moites de ganas de andar ao Cudi, sinceramente A continuación, por el lado del seu encomidante, el Jake Que os contará unha impresionante randalla do Cudi Ola, sou el Jake e vos parlaré sobre a randalla do Cudi Pararemos o personal de sector do rei Diome O rei Diome vai ser o primeiro rei cristiano a Mallorca No ano de 1229 vai conquistar a nosa ilha Vai expulsar os modos e despois vai repoblar as terras tamén catalanas Logo pola qual a Mallorca agora se fala catalán Lengua oficial das ilhas baleadas O rei modo é o oponente do rei Diome E vai entregar a cidade a Mallorca no dia 31 de dezembro de 1229 Para iso, cada ano, nestes meses dias, se celebra a festa da conquista a Palma Que bé, Jake Que randalla máis interesante e curiosa, sinceramente? Agora vamos ao Javier Que nos contará algunas receitas boníximas, típicas do Cudi Primeiro temos a coca de trompó A coca de trompó porta especialmente para o Robert Para o Vermull, unha soa e unha fina masa como se fosse de pizza Agora tamén teñen uns ingredientes das caldumas Ola, colen unhas caldumas, un guisar típico de Mallorca Aquest tradicional plat é preparar a estofar en carne a seix Que segue pollastre ou caire índi Tan como resultado unha espectacular guisar Pollastre ou caire índi Aqueste plat leva como ingrediente principal Foteto, ais, llorer, docebas grande, sobra sal Prunas desirratadas, tamén teñen amolas, fiñóns, mirana E vi blanco, sal d'oli, pola e polos vermeirols Estumbote Estumbote é un plat típico mallorquín Que porta como ingrediente pola negra, patatas, polos vermeis e tomates Osegui, que son tomates máis pequenos Según moita xente do Cudi, este plato é molto típico e bo Sinceramente, eu l'he probado e me encanta Que receitas máis interesantes e bonas? Li han donado moitas ganas de tastarlo Agora o Diego nos contará dos entrevistes que ha feito para o Cudi Ola, xeques, xeques, xeques Hoxe entrevistaremos o Antoneu aquí des do Cudi Ola Antoneu, dónde és? Ola, toco Antoneu, visca o porto do Cudi D'acord, ara, si no te sap greu, et faré unes preguntes Et agrada on vius? I que podries millorar? Sí, és un lloc bastant tranquil i bo, però mira El que sí es podria millorar són els turistes i els estrangers Que com que a mi em falten molt de vandalisme Perquè clar, no és el seu país Oh, interessant, vale A què et dediques? T'agrada la teua professió? Jo sincerament sóc mariner Sóc anar a pescar, és un treball que m'agrada i m'apassiona Perquè a vegades tens les mans fetes pols Que et fan mal i ferides Aquest ofici ve de família Tinc una botiga que es diu Totimar Uep, que interessant No heu quedat a visitar aquesta botiga Quan et pensaves que pesques? I quin dia va ser el millor dia que vas fer una pesca? O sea, de casa? Jo pesc des de molt petit, més o menys des dels 9 anys Amb mon pare Biel i el meu germà gran, Pere El millor dia de pesca que vaig tenir va ser un diumenge De matí que vaig pescar un gallo de Sant Pedro molt gros Cinc carabatxos i dos tres vermells i tres xampúgues Mare meva, si que ets un pescador de veritat tu Doncs ara hi passareu a la segona entrevistada Bon dia, aquesta és la Núria I avui farem unes preguntes Hola Núria, bon dia Una pregunta, d'on ets? Bon dia, jo sóc la Núria Sóc del poble d'Alcúdia Interessant, el que et dediques? Doncs jo venc ensaïmades diferents tipus de coca Bunyol, rubiol, coca de patata i més Encara que també venc amb pastissos de xivate o pelboles Jo tinc una pastisseria que es diu El Font de la Núria Va bé, i què hi vols? Doncs jo venc ensaïmades diferents tipus de coca Bunyol, rubiol, coca de patata i més Encara que també venc coses com pastissos de xivate o pelboles Interessant, i et va bé el negoci que tens? La veritat és que sí, aquest negoci ja té més de cinquanta anys És un negoci familiar i la gent sol anar a comprar d'aquí quan ha de servir-hi alguna cosa Moltes gràcies per l'entrevista Núria Des d'Alcúdia, adeu, fins aquí l'entrevista Què és el que ha fet en Diego? Tenim que visitar la pastisseria de la Núria, té molta bona pinta Ara anem amb en Jake, que ens explicarà les qualcunes festes típiques Quines festes típiques més curioses, Jake? Ara en Diego ens explicarà platges d'Alcúdia Alcúdia, sense dubte, és un joc increïble i impressionant Pels seus jocs, com més interessants Del que més destaca són les seves meravelloses platges del port A continuació us diré les més conegudes En primer lloc es troba la platja del Curi, despegat per la seva aigua transparent i els seus dos ponts Abón també el vaixell de Baleària, a Parca, i d'Eixample, a Llent També tenim la famosa platja de l'Alcanada i la del Morè Vermell Aquestes platges les teniu que visitar alguna vegada en la vostra vida, per l'estiu Ja que és molt interessant D'acord, Diego, ara que ho has dit de veritat Noi ens dirà les conclusions sobre aquest municipi tan bonic Per tot el que han dit els meus companys I per tot el que hem xerrat d'Alcúdia Podem dir que Alcúdia és preciós És un lloc molt bo per viure I hi ha molt bones festes, tradicions, cultures i menjars Un lloc molt guapo que dona molt a dir a tothom I també molt turístic Crec que tothom hauria de visitar-lo qualsevol dia Fins aquí el nostre podcast Espero que us hagi agradat Moltes gràcies per escoltar Adeu!