FI_Female_Marjo J

Brothers Veikko and Matti Nieminen founded Makumatka Oy in 1949, during a time of food scarcity in Finland. Their connections to foreign port cities from their time as sailors gave them an advantage in the competitive market. They began importing salt and spices, which they continue to do today. The restaurant Kultainen Kukko in the heart of Klingedaali offers a diverse dining experience, with influences from India, Mexico, Italy, France, and more. Kun veljekset Veikko ja Matti Nieminen perustivat Makumatka Oyn vuonna 1949, Suomessa elettiin vielä vahvasti sodan varjossa, elintarvikkeesta oli pulaa ja yrityksen käynnissä pito vaati jatkuvaa kekseliäisyyttä. Veljesten merimiesuran aikaiset yhteydet ulkomaisiin satamakaupunkeihin olivat merkittävä etu kireässä kilpailutilanteessa. Tuolloin aloitettiin muun muassa suolan ja mausteiden maahantuonti, joka on jatkunut aina näihin päiviin asti. Intian mystiikkaa. Meksikon tulisuutta. Italian iloa ja nautintoa. Viineen ja ranskan parhaita alueita. Tunnelmaa kynttilän valossa. Tai railakasta illanviettoa. Kuinka monipuolinen ravintola voikaan olla. Ravintola Kultainen Kukko Klingedaalin sydämessä.