AHHHHH

The history of winemaking in Litoměřice dates back to ancient times. Litoměřice was the second largest winemaking city in Bohemia after Prague in the Middle Ages. The Litoměřice Castle houses a museum where you can buy local wine. There is also a wine trail that takes you through important vineyards. Litoměřice has a long history of brewing beer, with a brewery established in 1720. The beer was exported to Europe and America. The brewery is currently undergoing renovations. The town's coat of arms features a wine glass, symbolizing its connection to wine. The town successfully defended against attackers in the past. Thank you for joining us on this journey. Historie vynazství na Litoměřicku sahá do nejstarších dob osídlení krajiny českým obyvatelstvem. Darovací listina, knížete z piti hněva III. z jedenáctého století, hovoří o nadaci kolegiátnímu kostelu sv. Štěpána v Litoměřicích a uvádí darování vinnic i zbynaři. Ve středověku byly Litoměřice po Praze druhým největším vynazstvím městem v Čechách. V jejich katastru bylo 400 hektarů půdy, zejména v Lapském údolí. Na Litoměřickém hradě se nachází výpravná expozice Českého vynazství, kde si můžete zakoupit zdejší víno. Na nádvoří hradu potom začíná velmi zajímavá vynařská stezka. Jejichž celková delka činí 15 kilometrů a turisty provede po významných a zajímavých vinnicích. V průběhu putování po vynařské stezce se setkáte s Brchem Hradobíl, který Litoměřicím daroval císař Karl IV. právě za účelen pěstování vinné révy. Právo várečné bylo jedním z nejdůležitějších a nejvíc dělečnějších středověkých městských práv, které legalizovalo vaření piva. V Litoměřicích se pivo vařelo již od 13. století, kdy město vzniklo. V té době lidé vařily pivo ve vlastních domech. Až v roce 1720 spolek právo várečných měšťanů Litoměřických se rozhodlo vytvořit jeden společný pivovar. Jehož stavba trvala 20 let. V roce 1831 pivovar získal monopol na prodej piva ve městě. Litoměřické pivo se vyváželo nejen v Evropě, ale i do Ameriky. Dnes probíhá rozsáhlá rekonstrukce. Diskupský pivovar u sv. Štěpána, jehož budova byla postavena již v roce 1858, se nachází v bývalém domě kardináma Trochy. Kardinál Štěpán Trochta zde zemřel v 70. letech. Pivovar se vytvořil v roce 1861 a v roce 1872 se rozhodl vytvořit jeden společný pivovar. Na radnici máme kališ jako znak vína. Kusité, s nimiž je kališ pěžně spojován, litoměřice obléhali, avšak město si jim dobít nepodařilo. Děkujeme, že jste se s námi podívali.