FI_Male_Jari Ahola

In 1949, brothers Veikko and Matti Nieminen founded Makumatka Oy in Finland during a time of scarcity due to the war. Their connections to foreign port cities from their time as sailors gave them an advantage in the competitive market. They started importing salt and spices, which continues to this day. The restaurant, Kultainen Kukko, in Klingendaal, offers a diverse dining experience with flavors from India, Mexico, Italy, and wine from the best regions of France. It provides a cozy atmosphere with candlelight and lively evening entertainment. Kun veljekset Veikko ja Matti Nieminen perustivat Makumatka Oyn vuonna 1949, Suomessa elettiin vielä vahvasti sodan varjossa. Elintarvikkeesta oli pulaa ja yrityksen käynnissäpito vaati jatkuvaa kekseliäisyyttä. Veljesten merimiesuran aikaiset yhteydet ulkomaisiin satamakaupunkeihin olivat merkittävä etu kireässä kilpailutilanteessa. Tuolloin aloitettiin muun muassa suolan ja mausteiden maahantuonti, joka on jatkunut aina näihin päiviin asti. Intian mystiikkaa, Meksikon tulisuutta, Italian iloa ja nautintoa viinee Ranskan parhailta alueilta. Tunnelmaa kynttilän valossa ja railakasta illanviettoa. Kuinka monipuolinen ravintola voikaan olla. Ravintola Kultainen Kukko Klingendaalin sydämessä