FI_Female_Raisa Vattulainen

In 1949, brothers Veikko and Matti Nieminen founded Makumatka Oy in Finland during a time of scarcity due to the war. Their connections to foreign port cities from their time as sailors gave them an advantage in the competitive market. They began importing salt and spices and continue to do so to this day. The restaurant Kultainen Kukko in Klingendaal offers a diverse range of experiences, from the mystique of India to the spiciness of Mexico and the joy of Italy. They also offer wines from the best regions of France. Kun veljekset Veikko ja Matti Nieminen perustivat Makumatka Oyn vuonna 1949, Suomessa elettiin vielä vahvasti sodanvarjossa. Elintarvikkeista oli pulaa ja yrityksen käynnissäpito vaati jatkuvaa kekseliäisyyttä. Veljesten merimiesuran aikaiset yhteydet ulkomaisin satamakaupunkeihin olivat merkittävä etu kireässä kilpailutilanteessa. Tuolloin aloitettiin muun muassa suolan ja mausteiden maahantuonti, joka on jatkunut aina näihin päiviin asti. Intian mystiikkaa. Meksikon tulisuutta. Italian iloa ja nautintoa. Viine- ja ranskan parhailta alueilta. Tunnelmaa kenttilän valossa ja railakasta illan viettoa. Kuinka monipuolinen ravintola voikaan olla. Ravintola Kultainen Kukko, Klingendaalin sydämessä.