FI_Female_Petra Karjalainen

Brothers Veikko and Matti Nieminen founded Makumatka Oy in 1949, during a time when Finland was still heavily affected by the war. There was a shortage of food, so the company had to be resourceful to stay in business. The brothers' connections to foreign port cities from their time as sailors were a significant advantage in a competitive market. They began importing salt and spices, which continues to this day. The restaurant, Kultainen Kukko, offers a diverse range of flavors and experiences, including the mystique of India, the spiciness of Mexico, the joy and pleasure of Italy, and the finest wines from France. It creates an atmosphere of candlelight and lively evenings in the heart of Lingentaali. Kun veljekset Veikko ja Matti Nieminen perustivat Makumatka Oyyn vuonna 1949, Suomessa elettiin vielä vahvasti sodanvarjossa. Elintarvikkeista oli pulaa ja yrityksen käynnissäpito vaati jatkuvaa kekseliäisyyttä. Veljesten merimiesuran aikaiset yhteydet ulkomaisiin satamakaupunkeihin olivat merkittävä etu kireässä kilpailutilanteessa. Tuolloin aloitettiin muun muassa suolan ja mausteiden maahantuonti, joka on jatkunut aina näihin päiviin asti. Intian mystiikkaa. Meksikon tulisuutta. Italian iloa ja nautintoa. Viine- ja ranskan parhailta alueilta. Tunnelmaa pynttilän valossa ja railakasta illanviettoa. Kuinka monipuolinen ravintola voikaan olla. Ravintola Kultainen Kukko. Lingentaalin sydämessä.