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We are starting to experiment with other uses for fire, beyond just warmth and protection. Cooking food has opened up a whole new destiny for our species. The concept of a hearth has been a constant element in modern life. Cooking food has made us smarter and given us dominance over animals. Fire has made all of this possible. Our fascination with fire has been present throughout history. Cooking has revealed the transformative power of flames, leading us to explore what else fire can transform. The true breakthrough happened around 7,000 years ago. Nous commençons à expérimenter d'autres usages, autres que la chaleur et la protection. La cuisson des aliments inaugure pour notre espèce une toute nouvelle destinée. Le foyer est un élément de la vie moderne qui a traversé les époques. Autour d'un feu de camp, dans votre cuisine ou au restaurant, vous vous adonnez à l'une des activités fondamentales qui ont fait de nous l'espèce dominante sur Terre. La cuisson des aliments nous a rendus plus intelligents et nous a donné l'ascendant sur le règne animal. C'est le feu qui a rendu tout ça possible. Notre fascination pour le feu a traversé les âges. La cuisson a révélé le pouvoir de transformation de la flamme. Nous avons alors cherché dans la nature ce que le feu pouvait transformer d'autre. Mais la véritable avancée a eu lieu il y a environ 7 000 ans.

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