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A group of second-grade students have completed a project on the culture of their town. They have learned about topics such as wine, the cheese castle, the bread and cheese festival, and the neighborhood wineries. They have visited a winery and learned about the process of making wine. They have also visited the Kel castle, which was reconstructed in 1455 and can now be visited. The castle was used to watch for enemies. They have also learned about the bread and cheese festival, which is celebrated on August 6th and involves throwing bread and cheese. Some students have attended the festival and have managed to catch some bread and cheese. The podcast concludes by saying that the students have learned a lot and have a lot of knowledge about the topics discussed. ¡Buenos días! Estamos aquí reunidos con la clase de segundo de primaria, que han realizado un proyecto sobre la cultura de nuestro pueblo y han aprendido un montón de cosas. ¿Cómo estáis chicos? ¡Bien! ¿Qué otros temas importantes elegidos para este proyecto han sido? ¡El vino! ¡El castillo de queso! ¡La fiesta de pan y queso! ¡El barrio! ¡De las rodegas! ¿Cuál es el tema del que nos vais a hablar vosotros? ¡El vino! ¿Nos podéis contar quiénes sois? ¡Eiden! ¡Aya! ¡Isis! ¿Qué habéis aprendido sobre este tema? ¡La uva! ¡Se prensa y de ahí sale el mosto! ¡Se deja fermentar con los olejos! ¡Se filtra y se pasa a la barrica! ¡Finalmente se embotella y se bebe! ¿Quién os enseñó cómo se fabrica el vino? ¡Roberto! ¿Y en qué lugar visteis los elementos necesarios para fabricar el vino? ¡En el barrio de bodegas! ¿Alguna bodega en particular? ¿En qué bodega visitasteis? ¡En la bodega de Roberto! ¿Os acordáis dónde echaban la uva una vez que la cogían? ¡En el lagar! ¡En el lagar! ¡En el lagar! Estamos ahora con Artur, Layal, Joel y María que en relación al tema anterior, la elaboración del vino, ¿nos van a hablar de qué chicos? ¡De las bodegas de Kel! ¿Cómo habéis aprendido que las bodegas eran un elemento importante de nuestro pueblo? ¡Porque hemos ido a visitarlas! ¿Habéis visto alguna? ¡Sí! ¿Cuál? ¡La de Roberto! ¿Para qué utilizaban las bodegas? ¡Para hacer vino! ¡Contadnos lo que sabéis, chicos! La temperatura de bodegas se mantiene entre 13 y 15 grados. Ponían una tufera para ventilar. Colocaban un tubo muy grande llamado taubera para echar la uva. En el siglo XIII, el barrio de bodegas de Kel era muy importante en la rioja. ¿Cuántas bodegas había, María? Treinta y dos. ¿Trescientas? Trescientas. ¿Divididas? Divididas en treinta y cinco. Gracias a la ayuda de Roberto, a quien le apasiona la elaboración del vino, el mantenimiento de su bodega y compartir con la gente su pasión, pudimos ver una bodega, los elementos que la componen, así como el proceso de elaboración del vino. Además he de decir que nos invitó a un almuerzo después de la visita. ¿Verdad, chicos? ¡Sí! Gracias, Roberto, si nos estás escuchando. ¿Quiénes sois vosotros? Yo, Lilia. Yo, Novi. Yo, Nachi. ¿Y de qué nos vais a hablar? Del castillo de Kel. ¡Contadnos lo que sabéis! En 1455 García Sánchez de Álvaro reconstruyó el castillo. Tenía una torre rectangular y tres alturas con una muralla exterior. Actualmente se podía visitar al castillo de Kel, aunque luego se había roto y luego que luego lo habían arreglado y luego que ya se podía visitar el castillo. ¿Y qué hay fuera, Nachi, del castillo? La Virgen María. ¿Dónde estaba la Virgen hace años? Estaba arriba del castillo y luego que cuando llegó el rayo... ¿Y qué pasó? Que la Virgen se cayó con el rayo y la rompió y se fue abajo. ¿Para qué utilizaban el castillo nuestros antepasados? Para ver los enemigos. Último tema importante de nuestro podcast. ¿Cuál es, chicos? Pan y queso. Tenemos con nosotros a Thalía, Juan José, Ryan y Leo y nos van a hablar del pan y queso. ¿Qué sabéis, chicos? Por la peste hubo 33 muertos y solo 17 supervivientes. Hicieron 13 velas y aquellas que no se apagaron fueron consangradas las de la Virgen Jesucristo. E hicieron una cofradilla por todo lo que pasó en 1479. La fiesta se ha mantenido igual. La fiesta del pan y queso se celebra el 6 de agosto en la ermita. Tiran 200 bollos de pan y 50 kilos de queso. ¿Habéis ido alguna vez al pan y queso, chicos? No. ¿Y os gustaría ir? No. ¿A ti sí, Juan? Sí, porque yo fui. Entonces sí que has ido alguna vez. Sí, he ido alguna vez. ¿Lograste coger algún pan y algún queso? Sí, he cogido. He cogido. ¿Qué haríais los demás para intentar coger un bollo de pan y un queso? Coger una escalera. Hacerme llorar. Yo haciéndome el pobre. Haciéndome el pobre. Bueno, esperemos que os haya gustado. Este es el podcast que hemos grabado de nuestro proyecto de 2º de Primaria de Conocimiento del Medio. Han aprendido un montón de cosas y aunque solo han podido decir unas poquitas, tienen un montón de conocimientos sobre los temas de los que hemos hablado. Nos despedimos, chicos, de nuestros oyentes. Adiós.
