FI_Male_Esa Latva-Äijö

Brothers Veikko and Matti Nieminen founded Makumatka Oy in 1949, during a time when Finland was still recovering from the war. As there was a shortage of food, running the business required constant ingenuity. The brothers' connections to foreign port cities from their time as sailors gave them a significant advantage in a competitive market. They began importing salt and spices, a venture that continues to this day. The restaurant, Kultainen Kukko, located in the heart of Klingendaal, offers a diverse range of experiences, from the mystique of India to the spiciness of Mexico and the joy of Italy. Kun veljekset Veikko ja Matti Nieminen perustivat Makumatka Oyyn vuonna 1949, Suomessa elettiin vielä vahvasti sodan varjossa. Elintarvikkeista oli pulaa ja yrityksen käynnissäpito vaati jatkuvaa kekseliäisyyttä. Veljesten merimiesuran aikaiset yhteydet ulkomaisiin satamakaupunkeihin olivat merkittävä etu kireässä kilpailutilanteessa. Tuolloin aloitettiin muun muassa suolan ja mausteiden maahantuonti, joka on jatkunut aina näihin päiviin asti. Intian mystiikka! Meksikon tulisuutta! Italian iloa ja nautintoa! Viine- ja onskan parhaita alueita! Tunnelmaa kenttilävalossa ja raillakasta illanviettoa! Kuinka monipuolinen ravintola voikaan olla! Ravintola Kultainen Kukko Klingendaalin sydämessä