FI_Female_Pia_M

Brothers Veikko and Matti Nieminen founded Makumatka Oy in 1949 during a time of scarcity in Finland. Their connections to foreign port cities from their seafaring careers gave them an advantage in the competitive market. They began importing salt and spices, which continues to this day. The restaurant Kultainen Kukko in Klingentaali offers a diverse dining experience with influences from India, Mexico, Italy, and France. Kun veljekset Veikko ja Matti Nieminen perustivat Makumatka Oyyn vuonna 1949, Suomessa elettiin vielä vahvasti sodan varjossa. Elintarvikkeista oli pulaa ja yrityksen käynnissäpito vaati jatkuvaa kekseliäisyyttä. Veljestelmerimiesuran aikaiset yhteydet ulkomaisiin satamakaupunkeihin olivat merkittävä etu kireässä kilpailutilanteessa. Tuolloin aloitettiin muun muassa suolan ja mausteiden maahantuonti, joka on jatkunut aina näihin päiviin asti. Intian mystiikkaa. Meksikon tulisuutta. Italian iloa ja nautintoa. Viine- ja ranskan parhailta alueilta. Tunnelmaa kynttilän varossa. Ja railakasta illanviettoa. Kuinka monipuolinen ravintola voikaan olla? Ravintola Kultainen Kukko Klingentaalin sydämessä.