FI_Female_Marja Myllylä

In 1949, brothers Veikko and Matti Nieminen founded Makumatka Oy in Finland. They faced challenges due to food shortages and had to be innovative to keep the business running. Their connections to foreign ports from their sailor days gave them an advantage in the competitive market. They started importing salt and spices, which continues to this day. The restaurant, Kultainen Kukko, in the heart of Klingendaal, offers a diverse range of experiences, from the mystique of India to the spiciness of Mexico and the joy of Italy, along with wines from the best regions of France. It provides a romantic atmosphere with candlelight and lively evening entertainment. Kun veljekset Veikko ja Matti Nieminen perustivat Makumatka Oyyn vuonna 1949, Suomessa elettiin vielä vahvasti sodan varjossa. Elintarvikkeista oli pulaa ja yrityksen käynnissäpito vaati jatkuvaa kekseliäisyyttä. Veljesten merimiesuran aikaiset yhteydet ulkomaisiin satamakaupunkeihin olivat merkittävä etu kireässä kilpailutilanteessa. Tuolloin aloitettiin muun muassa suolan ja mausteiden maahantuonti, joka on jatkunut aina näihin päiviin asti. Intian mystiikkaa. Meksikon tulisuutta. Italian iloa ja nautintoa. Viine- ja ranskan parhailta alueilta. Tunnelmaa kynttilän valossa ja railakasta illanviettoa. Kuinka monipuolinen ravintola voikaan olla. Ravintola kultainen kukko. Klingendaalin sydämessä.