FI_Female_Anni_H

In 1949, Feikko and Matti Nieminen founded Makumatka Oy in Finland, during a time of scarcity due to the war. Their connections to foreign port cities from their seafaring days gave them an advantage in the competitive market. They started importing salt and spices, which they continue to do today. The restaurant, Ravintolakultainen kukko, offers a diverse dining experience with influences from India, Mexico, Italy, China, and France. It is located in the heart of Klingendaal. Kun veljekset Feikko ja Matti Nieminen perustivat Makumatka Oyn vuonna 1949, Suomessa elettiin vielä vahvasti sodan varjossa. Elintarvikkeista oli pulaa ja yrityksen käynnissäpito vaati jatkuvaa kekseliäisyyttä. Veljesten merimiesuran aikaiset yhteydet ulkomaisiin satamakaupunkeihin olivat merkittävä etu kireässä kilpailutilanteessa. Tuolloin aloitettiin muun muassa suolan ja mausteiden maahantuonti, joka on jatkunut aina näihin päiviin asti. Intian mystiikkaa. Meksikon tulisuutta. Italian iloa ja nautintoa. Diina ja Ranskan parhailta alueilta. Tunnelmaa kynttilän valossa ja railakasta illanviettoa. Kuinka monipuolinen ravintola voikaan olla. Ravintolakultainen kukko. Klingendaalin sydämessä.