Julie, dans ce 1ere épisode d’A coeur apaisé invite Fedon pour discuter à coeur ouvert de ses engagements et de l’impact que cela a sur sa santé mentale. Fedon, 26 ans, a toujours été passionné de cuisine. Après des études en hôtellerie puis en developpement web, il a finalement choisi de se consacrer à sa passion, la cuisine. Cette decision est arrivée en même temps que sa volonté radicale de devenir vegan, par motivation éthique, écologique et de santé. Ehaiii ! Il décide donc de consacrer sa