вебинар 1

Это готовый товар, который в дальнейшем будет участвовать уже где-то в заготовках или в блюдах. Вот на этот аспект я хотела обратить внимание, потому что когда начинаете выформировать какую-то новую номенклатурную единицу, у вас очень часто происходит это следующим образом. Вы делаете просто «добавить», я сейчас это просто отбойно покажу, чтобы вы видели, в чем заключается данная ошибка. Не важно, как вы его зовете, это сейчас не принципиально, вы его сформировали супа товаров, и он у вас чаще всего попадает в группу высокого уровня. Если вы стоите на какой-то группе, то он у вас попадет в эту группу. Если же нет, то он у вас попадает просто в общее поле. Вот я вам сейчас ее продемонстрирую. Вот видите, как она у вас встала, таким образом я уже все эти свободные наши кнопки, свободные наши товары, свободные наши какие-то блюда, которые у нас болтались вне дома, вне группы, я их уже все распределила. Поэтому вам на будущее очень прошу и предлагаю, чтобы когда, Ярослав, вы будете сформировать ту или иную накладную и считывать какую-то позицию, которую вы не нашли у себя в ВАЙКе, то, пожалуйста, все-таки зайдите в товар, зайдите в группу, к которой может относиться тот товар, который вы не можете найти. Потому что словесно эта позиция может быть двояко обозвана. Например, если ВАЙКа у нас значится, допустим, КУРА-СМ, а вы ее считаете КУРИЦА, то у вас ВАЙКа КУРА-СМ не покажет. И вы тем самым можете задвоить, то есть вы сформируете заново карточку товара, как КУРИЦА СВЕЖЕМОРОЖЕННАЯ, и таким образом у вас ваша КУРИЦА СВЕЖЕМОРОЖЕННАЯ не попадает в карточки, потому что у вас в карточках присутствует КУРА-СМ. Поэтому еще раз повторюсь, прежде чем формировать новую какую-то единицу, вот как я вам показала, пожалуйста сначала зайдите в товарные группы, бары или кухни, проловитесь в конкретную группу и посмотрите, есть ли у вас эта товарная единица в ассортименте. Написание товарных единиц в ассортименте тоже хотелось бы несколько, ну скажем, стандартизировать. Вот мы с вами формировали в последний раз приемку товара пива, и вот я не стала специально сейчас исправлять для того, чтобы показать наглядно, где здесь кроется погрешность, которая вам потом помешает найти этот товар. Вот смотрите, ни Айка, ни любая другая компьютерная программа, учетная программа, Одинэс, они не любят кавычки, не любят пробелы и не любят кавычки, потому что для них любой знак, он является как буквенный знак, и таким образом, если бы мы написали вот наше вот слово, но ключевым взяли бы пиво в кассе, то у нас Айка его бы не показала, потому что у нас стоит, как противоречие, стоит кавычки в середине, видите, да, и поэтому рекомендовано никаких кавычек и дополнительных пробелов не ставить, т.е. мы убираем, дальше рекомендуется писать все-таки в едином стандарте, чтобы у вас, ну скажем, был какой-то порядок, т.е. мы пишем маленькими буквами. Пардон, извините, у меня записи не получились. Ярик, выключи, пожалуйста, звук записи, когда ты молчишь, как я выключил, т.е. Татьяна говорит, мы сидим с выключенными какими-то посторонними звуками, да, да, мы слышим, все нормально, да, мы сидим, молчим, вот слушаем, да, вы говорите. Хорошо, да, вот смотрите, вот такое у нас должно быть написание у всех карт, я, если позволите, я вам еще это все поправлю до конца, потому что, ну чтобы вас не утруждать и, скажем, я это сделаю быстрее, но в дальнейшем для вас будет значительно удобнее и правильнее формировать карточку товара вот таким вот образом. Если это будет блюдо, тогда вы вот здесь в типе номенклатуры прописываете блюдо, если бухгалтерская категория тоже прописывается как блюдо, если это заготовка, значит прописывается через заготовку и здесь формируется тоже заготовка, у заготовок рекомендовано везде ставить вот карту, ставить ПФ, почему, потому что, если вы, значит, это я сейчас не буду менять, я просто говорю, чтобы вы понимали, почему, потому что, когда вы видите номинальную единицу, прописанную с ПФ, вы четко понимаете, что это у вас однозначно даже одинаковое название, но оно относится к категории заготовки, то есть оно относится не к категории блюда, не к категории товар, а именно заготовка. Если это модификатор, то отличительным знаком модификатора является следующее, я и сказала, что Айка не любит кавычки и так далее, но при всем при этом, при всем... Я очень сильно извиняюсь, можно я вас переверну? Да, конечно. Потому что у меня вот такой вопрос, сейчас секунду, просто у меня такой вопрос, на самом деле вы попрощаетесь по поводу пива и еще у нас там есть... Мы к вам подойдем к этому пиву, я вам объясню сейчас дальше, мы как раз уйдем, давайте дождемся, у нас есть алгоритм и мы к этому алгоритму как бы, мы не будем от него отходить, хорошо? Да, надо получать сейчас как бы системное изложение, надо сейчас выслушать, вот, вникать во время этого дела. Цель, чтобы полное видение последовательности действий и алгоритма у вас было в памяти. Это как обучение. После того, как мы системный порядок поймем, мы дальше уже переходим к частным вопросам, а именно к бутылочному пиву. То есть мы системно поняли, как надо и бутылочное пиво нам легче будет потом обсказать между собой, как бы прийти к какому-то единому знаменателю, да? После того, как мы вот этот блок системности прошли, то есть сейчас не надо так, что типа сидеть, ну блин, это все закончится. Нет, то есть сидим, я вот тоже сейчас сижу и слушаю, потому что я не являюсь специалистом по учете лайки. Вот мне интересно повысить свою компетенцию в этом деле, вот. И вам тоже это можно сделать. Свои пробелы, то есть у меня почти все пробелы, у вас какие-то пробелы есть, вот. И нам надо сейчас эти все пробелы устроить, чтобы полное понимание было. А потом уже вернемся к насущному. Алексей, можно сейчас по насущному? Потому что у нас сейчас, у меня сейчас придут двое человек, которые ходят на следующую неделю в банкет. Хорошо, Вась. Вась, хорошо, занимайся своими рабочими вопросами и все, да. А мы с Яриком уже весь срок говорим. У Ярика эти вопросы уже фиксированы. И у Ярика роль по вот этому учету, вот. У тебя, Вась, уже не роль по этому учету. Ты просто, ну как, такой, как сказать, энергичный, тебе не равнодушный человек, поэтому вот. Но давай мы дойдем до этого. Если у тебя будут возможности, ты подключишься к нам в диалог. Если нет, то ты будешь делать свою работу, фронтить и обслуживать клиентов. Итак, я продолжу. Что касается, мы только что проговорили, отличие, визуальное отличие карточки товара, заготовки, блюда. И теперь есть у нас такая категория, как модификаторы. То есть модификатор может быть абсолютно без какого-либо вложения. То есть это с собой, холодное, со льдом, вместе и так далее. И может быть модификатор, который несет за собой содержимое, то есть технологическую карту. Чтобы отличить модификатор от товара и от блюда, потому что любую карточку отличает его уникальный номенклатурный артикул. И если у нас одинаковое название, вот услышите меня, Ярослав, если у нас одинаковое название присутствует у товара, у блюда, у модификатора, то при всем при этом вы формируя акт списания, расходную накладную, приемную накладную, приходную накладную, вы можете нечаянно взять не тот товар, не с тем номенклатурным кодом. Вы приходуете товар, а по факту вы можете взять полуфабрикат, блюдо или модификатор. Так вот у модификатора, на примере этой же карты, у модификатора в самом начале ставится вот так вот опусто. Он выделяется. И таким образом ваши модификаторы, они зачищены. Да, у них точно так же выставляются. Мышку кто-то уберите, руку от мышки, я не могу пользоваться. Не работает. Стоит модификатор точно так же. Пожалуйста, давайте я одна буду пользоваться. Алло. Также стоит модификатор и принадлежит именно той категории, на которую вы рассчитываете. Таким образом я вам на примере одной карты показала изменение визуального обозначения основных свойств карты. В любой карте точно так же дальше присутствует следующий блок. Это единиц. Скажем так. Которые вас беспокоят. Которые. А вы у меня в детстве. Да, что-то попало. Алло. А куда все пропало? Давайте сейчас мы прервемся, там у нас 7 минут осталось, я новую ссылку скину, Ярика найду, где он потерялся и опять уже на новый круг заходим. Хорошо. Алло. Алло.